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  • レシピ
  • 投稿日:2008.5.30
  • 最終更新日:2024.10.18

お豆腐の冷やしぜんざい♪最高のくみあわせ~☆

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絹ごし豆腐で30秒で作れる、いつものお豆腐のムースで、和のスイーツに挑戦♪
器の中には、ゆであずき&お豆腐のムース&黒蜜&きなこ!!美味しすぎてたまらない~!!
もう、最高の組み合わせです~♪ 簡単1分レシピはこちらから~↓


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お豆腐の冷やしぜんざい♪最高のくみあわせ~☆   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  お豆腐の冷やしぜんざい

(材料)4人分
・絹ごし豆腐 1丁(400g程度)
・ゆで小豆 1缶(200g程度)
・きなこ 適量
・黒蜜 適量

(作り方)
① 豆腐をパックから出し、フードプロセッサーで30秒程度なめらかになるまで攪拌する。
② 器の底にゆで小豆をいれ、その上に①、黒蜜、きなこをトッピングする。
③ 美味しい煎茶と一緒に!下から混ぜながら食べてください~↓♪
  お豆腐の冷やしぜんざい スプーン

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もう!!これ、ほんとに美味しくて美味しくて~!!ほんとにほんとにびっくりびっくり~!
お願いですから、作るのに1分もかかりませんし、1人分100円もかかりませんし~
お豆腐好きの方~!!!絶対作ってください~ お豆腐好きじゃなくても作ってみて~!

お気に入りの和カフェで、冬に豆乳ぜんざいをよく食べるのですが、それをヒントに!
お豆腐のムースに私の大好きなものばっかり組み合わせてしまいました~(笑)
甘さ控えめの美味しいゆで小豆(もちろん市販品)、あま~い黒蜜、そしてきなこ~♪
是非是非、是非是非、是非是非(←くどくてごめんなさい・・・)、お試しください~♪

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

家庭料理、行事食、お弁当、囲みごはんなど、毎日の暮らしに寄り添うレシピを提案しています。
「料理を作る人の心が楽になる」レシピと暮らしをお届けします。