ニラ入りのピカタだから、ニラピカ! うちのかめ子の大好物で、レシピ名をつけてくれました!
いつもの味つきの卵液に、豚こまぎれ肉とザクザク切ったニラを入れて混ぜて焼くだけ!
簡単で栄養満点! 料理する元気のない日の夕食に是非どうぞ~(笑)! レシピはこちら~↓
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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豚こまぎれ肉 de ニラピカ☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)4人分
・豚こまぎれ肉 300g
・ニラ 1/2束(2cm幅に切る)
・ごま油 大さじ1
↓卵液の材料↓
・卵 2個
・牛乳 大さじ2
・小麦粉 大さじ2
・塩・こしょう 適宜
・ガーリックパウダー 少々(お好みで!)
↓つけだれ↓ ぽん酢でも市販のギョーザのたれでも!
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・ラー油 少々(お好みで!)
(作り方)
① 卵液の材料をボールにいれ、よく混ぜる。
(先に、牛乳と小麦粉を混ぜてから、卵を入れるとだまにならずにきれいに溶けます)
② ①に、肉を入れて混ぜ、さらにニラも入れて混ぜる。
③ 熱したフライパンにごま油を入れ、②を少しずつ手でつまんで落とす。
④ 中火で(強火だとすぐこげるので注意!)こんがり焼き色がついたら、ひっくり返し、
裏もこんがり焼いて、中まで火を通したら出来上がり!たれをたっぷりつけてどうぞ~!
※フライパンの蓋をしめると、早く中まで火がとおります。
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かめ代の定番!味付き卵液と混ぜて焼くだけの豚こまぎれ肉 de 簡単ピカタの、ニラ入りです!
ギョーザのたれや酢醤油でいただくと最高です!
こどもの大好きなピカタと、ニラ玉と、ギョーザが一体化している感じ(笑)!
フライパンで焼くときの画像を、簡単ピカタの方に載せてますので、大きさ等よかったら参考にしてみてくださいね!
1週間の疲れがでそうな今日の夕食に!簡単で栄養満点のニラピカ!作ってみてください~♪
☆ちびママさんが、お野菜の簡単ピクルスと、コロコロ野菜たっぷり♪簡単混ぜ寿司を
作ってくれました~
混ぜ寿司のお弁当をもっていったご主人さまから「うめ~!」ってメールが入ったって!
ちょっと、うれしすぎますよぉ~! わ~い! ちびママさんありがとう~♪
☆noeさんが、えのきの簡単つくねと、レンジで簡単!チキンロールを作ってくれました~!
「チキンロールは、鶏ハムよりずっと簡単でリピ決定~!!」ってもう~ うれしい~!!
noeちゃん~ ありがとう~!!
☆plumeriaさんが、お野菜の簡単ピクルスと、コロコロ野菜たっぷり♪簡単混ぜ寿司と、
鶏ささみのポテト包みを作ってくれました~!
はじめましてのpulimeriaさん!ブログにお伺いして、もうびっくり仰天の豪華すぎ夕食!
かめ代レシピが、たくさん!美しく並べられていて、感激しました~
plumeriaさん~ ありがとうございます~♪
☆みなさまへ☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます~♪とってもうれしいです~♪
おもてなし料理部門は、1位と2位をいったりきたりしています~!
レシピブログは38位~!!!
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