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びっくりおにぎり♪小学生の夏休みの自由研究 ~その5~

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かめ子の昨年の夏休みの自由研究「食べたくなるなる朝ごはん」のいちおしおにぎりです!
びっくりするほど美味しいから、びっくりおにぎり(笑)!! いりたまごとちりめんたっぷり♪
小さなお子様も食べたくなるような音符の列車で~♪ 簡単レシピはこちらから~↓


               レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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びっくりおにぎり☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  びっくりおにぎり!

(材料)2人分
・ごはん おちゃわん2はい(冷やごはんの時は、チンして温めておく。)
・ちりめん 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・たまご 1個
・しょうゆ 小さじ1
・さとう 小さじ1
・サラダ油 小さじ1

(作り方)
① おわんにたまごを割り、しょうゆと砂糖を入れてよく混ぜる。
② フライパンを中火で熱し、油を入れて①をいれて、箸でかき混ぜていり卵を作る。
③ ボウルにごはん、ちりめん、すりごま、②をいれて、しゃもじでよく混ぜる。
④ 好きなかたちのおにぎりにしたら出来上がり!!

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夏休みの自由研究に、昨年は小学生が食べたくなる朝ごはんのレシピ開発、今年はスイーツ研究をがんばってるかめ子~(笑)!! 私も、楽しんでます~♪
今までのかめ子の自由研究の様子はこちらです~ → その1 その2 その3 その4
よかったら、ごらんください♪

このおにぎりは、小学校の給食の先生が配ってくださったプリントを参考にしてます♪
昨年の夏休みの自由研究に作ってから↓、我が家の定番朝ごはん!!
  びっくりおにぎり2!

おにぎり1個で、ちりめんのカルシウム、たまごのたんぱく質、ごはんの炭水化物がしっかり摂れます。さらに、すりごまと、たまごを焼くときの油で、脂質もばっちり!
さすが、給食の先生のおすすめのおにぎり♪
朝、おかずの魚を焼いたり、目玉焼きを作ったりする必要がないので、とっても楽ですよ♪
いりたまごを、おにぎりにするという発想がなかったので、はじめて食べたときは、かめ子と二人で美味しくてびっくり!! 
それで、かめ子が「びっくりおにぎり」って、レシピ名にしました(笑)!!
これに、野菜たっぷりのお味噌汁があれば栄養バランスのとれた最高の朝ごはんです♪

先日の、小さなお友達がきてくれたおうちバイキングでは、型で抜いて↓、列車に♪
  おうちバイキング2

みてるだけで、楽しくて笑顔になってしまいます。
楽しく、朝ごはん食べさせてあげたいですね~♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。