お友達との楽しいランチ♪ かぼちゃを使った簡単レシピで、気分はハローウィン♪

（ランチmenu）
・パンプキンフォンデュ　
・かぼちゃの皮とれんこんのミルフィーユサラダ　～ピンチョス仕立て～
・サックサクチキン de イタリア～ン
・デザート（抹茶のシフォンケーキ）

とっても美味しいパンプキンフォンデュ ＆ 楽しいランチの様子はこちらから～↓

お友達との楽しいランチ♪
秋らしく、パンプキンと落ち着いたアイボリーの食卓に・・・
カラトリー置きも、こんな可愛いレースにしてみました～♪↓
　　

今日、作りたかったのは、パンプキンフォンデュ！！
先日ご紹介した、シチューフォンデュに、レンジでチンしたかぼちゃをいれてぐるぐる混ぜただけ♪
食べやすくバケットも小さく切って、一人ずつ盛り付け！バケットが小さいから、竹串で十分！！
食べた瞬間、お友達とふたりで、「これいい～！！！！おいしい～！！」
かぼちゃの甘味がからんで、本当においしくって優しい味～♪
「かぼちゃあるから、早速つくりたい～！！」って、お友達もいってくれました～！　うれしい～♪
レシピ、また明日UPしますね～♪
　　

そして、パンプキンフォンデュで残った、かぼちゃの皮は、れんこんと一緒にサラダに♪　
しゃきしゃきのレンコンと、かぼちゃの皮の甘味とまったりした食感の組み合わせが大好き！
色も黄色と緑できれいだし、かぼちゃの皮っておいしいですよね～
　　

そして、メインは、サックサクチキン de イタリアン～♪↓　
いつものサックサクチキンに、トマトとなすを合わせてイタリアン風にしてみました～♪
　　

デザートは、お友達が持ってきてくれた、おいしい抹茶のシフォンケーキ↓
抹茶と小豆なんて、私の大好物！　あ～おいしかった～　本当にありがとう～♪
　　

お友達のみーちゃんとおうちランチするのは、なんと３月のおひなさまランチ以来！！
パートの休みが、急に合って、ひさしぶりにお話できてうれしかった～
あっという間に過ぎていった時間でした～　ありがとう～　また来てね～♪

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応援、本当にありがとうございます～♪　お手数かけてすみません～！！

☆みなさまへ☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の、おうちで居酒屋には、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
お友達のみぃみちゃんとpicoちゃんのブログにもみなさま遊びに行ってくださったようでうれしいです！！
みなさんが、
「かめ代ちゃんでも、かめ子ちゃんのことおこることあるの～？」
って～
そりゃありますよ～！！
でも、自分の気分でおこってしまったときは、反省しますね～　落ち込みます～
そんなときは、やっぱり、優しい気分にさせてくれるお友達のブログに助けられます・・・
素敵なお友達の輪が広がっていったらいいなぁ～♪

そして・・・

今日は、最高にうれしい日です！
今朝みてみたら、訪問者数が１０万人を越えていました～
ブログはじめて半年！
日記も家計簿も続かない私が、１日もおさぼりせずに、ブログを更新できたのも、訪問してくださるみなさまのおかげです！
これからも、毎日、１つずつ、簡単美味しいレシピや、おもてなしのテーブル等をご紹介させてください～♪
なにしろ、８０歳のおばあちゃんになるまで続ける気マンマンです（笑）！
どうぞ、末永くお付き合いください！　よろしくお願いします～♪

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試していただいた皆様～
とってもうれしいです～　本当にありがとうございます～♪
　
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせて頂いてます。
みなさんのブログへも、ゆっくりペースですが、すこしずつ訪問させてください♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめ代