おうち居酒屋「かめ代」開店! トッピング色々用意したおでんパーティー最高~!!
(居酒屋menu)
・はまちの前菜3種(お造り・ぷちあぶりにぎり・なめろう)
~安いサクのまんなか部分はお造りとにぎりで 端はたたいてなめろうに~
・れんこんのごまうめサラダ ~れんこんにしゃぶしゃぶ用のごまだれと梅と葱をからめて~
・ぷち春巻き ~残り物のマッシュポテトとチーズとベーコンをくるんで揚げ焼きに~
・おでんパーティ!!
トッピングを色々用意して楽しんだおでんアレンジはこちらから~↓
家族全員大好きなおでん!寒くなったら何度登場することか!
おでんは、ご家庭でそれぞれの味がありますよね~
うちのおでんは、鶏手羽先でだしをとり2日かけて仕上げます。
昨日1番のヒットはこちら~↓ おつまみ名人のちびゆうちゃんが教えてくれたおでんのもやし!
おでん屋さんの裏メニューにあったそうで!!別鍋でおでんだしでさっともやしを煮て出します!
おでんでシャキシャキの食感ってうれしいですよね~ 野菜もとれるし!!
ほ~んと美味しかった~ ちびゆうちゃん!ありがとう~♪
そしてトッピングを色々用意しましたよ~♪ 葱にすだち、味噌だれになんとチーズ!!!
「どれが美味しい?」なんていいながら、ワイワイ楽しみます♪
まず、ノーマルに手羽先にからしと葱たっぷり! そりゃ文句なしの美味しさ!!
こちらは、こんにゃくに味噌だれ!おでんに味噌は四国出身の実家のばーばの定番!
味噌:みりん:醤油:おでんのだしを2:1:1:1で混ぜただけ! ほんと大好き!
そしてこれが私の1番大好きな組み合わせ!焼き豆腐に味噌とねぎたっぷり!
これが食べたくておでん作るの(笑)!! 1人で1丁食べちゃいそう!!
柚子味噌のイメージで味噌にすだちをしぼって大根と一緒に! 美味しいにきまってるよね~
さてさて、ここからが初挑戦のトッピングのチーズ!!
雪印のチーズフレークをのせて、あつあつのおでんだしをたらり!そして葱をトッピング~!
う・うまい~!!! 醤油味とチーズと葱! よく考えたら美味しいにきまってる!!
そして、最後は我が家の定番、おでんそうめん!固めにゆでたそうめんとゆで汁におでんのだしを
いれます! これが美味しくて、かめ子の冬の定番あさごはん! あったまる~!!
あ~ 美味しかった~ 楽しかった~♪
いつものおでんも、トッピングを色々用意して、「これいける!」「こっちのほうが好き!」
なんていいながら食べると、おでんパーティーに♪ みなさまもワイワイ楽しんでください~♪
そして、みなさまのおすすめのおでんの具やトッピングがあったら是非教えてください~♪
さっと解ける雪印北海道100 新形状のチーズフレークが最高!
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応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!
☆30分!お掃除ダイエット日記 14日目☆
昨日のお掃除ダイエットは・・・日曜日なので「私」!!
30分半身浴してゆっくりお風呂につかりました~
お掃除しなかったかわりに、昼間は家族で野山をウォーキング!!
たくさん秋をみつけて、もってかえりましたよ!
さてさて、ダイエット初めて運命の2週間目の体重測定!
体重0.8kg減!体脂肪0.7%減!今週もがんばるぞ!
☆昨日の記事のコメレス☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にも、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
庭やベランダで食べるおうちごはんって本当に美味しいですよね~
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試してくれた
ちびままちゃん~!!
とってもうれしいです~ ありがとう~♪
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
主にレシピや料理全般のご質問やご感想等に、こちらでお答えしています。
皆様からの温かいコメント、楽しいコメント、勉強になるコメント!!
毎日楽しみに読ませていただいてます。本当にありがとうございます♪
みなさまのところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
かめ代