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「なんでもマヨ料理」かにのフジッリ♪前菜にもお弁当にも~☆

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くるくるのパスタのフジッリにかにかまとマヨネーズとレモン!!
これだけなのに、なんだかとっても美味しくて、おもてなしやお弁当のおかずに大活躍♪
とっても簡単だけど「美味しい~!!」って大好評~♪ いつもの簡単すぎのレシピはこちら~↓


                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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かにのフジッリ☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
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(材料)4人分
・フジッリ 100g(ゆで水は1ℓの湯に対し塩小さじ1)
・かにかま 10本程度(ほぐして半分にきっておく)
・マヨネーズ 大さじ3
・レモン汁 大さじ1

(作り方)
① フジッリは、記載されている標準ゆで時間通りにゆで、流水で洗い、ざるにあげて水気をきる。
② ①にかにかま、マヨネーズ、レモン汁を加えよくまぜたらできあがり!!
  イタリアンパセリ等を飾るときれいです!

※ゆで水の塩分量で味がかわってしまうので、塩の分量は小さじではかってください!

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本当に簡単なのですが、なぜだかとっても美味しくて我が家では大人気なのです。
コツは具を、かにかまだけにすることと、かにかまをケチらないこと(笑)!!
そして、クルクルまいているところに、かにかまがからんで美味しいので、普通のマカロニではなく、フジッリで作ってください~!!
マカロニサラダのように色々お野菜をいれたいところですが、ぐっとがまん!!
レモンの風味とかにかまが、ちょっぴり高級感をかもしだしてくれるような気が・・・(笑)!!
今みかえしてみたら、あきれるほどおもてなしやパーティーに作ってました~

まず、おうちでバイキング♪こどもが喜ぶおもてなしではかわいいカップにいれてずら~っとならべて、ちびっこが食べやすいように・・・ ママ達にも大好評でしたよ~♪ レシピをすぐにきいてくれました!!
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また、結婚記念日のランチパーティーでは、ワイングラスにいれて前菜に♪
かにかまですけど、蟹いりの冷製パスタ並みのあつかいにしてあげてます(笑)!!
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そして先日、かめ子の運動会のお弁当で感じたのですが、大勢でつつく大きなお重などに、サラダ等の副菜をいれる場合、かわいいカップにいれてそのままつめたら各々に配ればいいのでとっても食べやすかったです♪ こんな感じで~↓
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とっても簡単な、かにのフジッリ!!おもてなしにも、お弁当にも!!是非おためしください~♪

  マヨマヨレシピコンテスト参加中♪

先日のデミグラフォンデュでおもてなし♪楽しいハローウィンパーティーの記事を、レシピブログのパーティーシチューレシピとして紹介していただいてます。びっくり!!写真撮影に協力してくれたお友達のおかげ!!ありがとう~!!よかったらごらんください~♪→ パーティーシチューレシピ

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☆30分!お掃除ダイエット日記 19日目☆

昨日のお掃除ダイエットは、とうとう、食器棚に突入~!!!
はたと手が止まってしまうくらい最近急激に増えた食器たち・・・
ブログはじめてから実家からじったんの陶器を山ほどもってかえったり、ちいさなガラスの器を買ったり・・・
幅60cmの我が家の小さすぎる食器だなからあふれんばかり・・・ いやもうあふれてる・・・
ギューギューで、ものすごく使いづらい(泣)!! 出すたびにストレスがたまる・・・
全部、とにかく全部だしてきれいにふく!! ここまでで30分経過(泣)
そしてお気に入りの食器をいちばん使いやすいところに置いてみた。
ふだん使いのものとおもてなし用をわけずに、家族もおもてなし用のいいものを使えばいい!!!
・・・と、思い切って・・・ おもいきり思い切って!!! 
ブログにのせたくないような、ふだん使いの食器は、全部処分の袋に投入~!!!! 
高い食器でも・・・ 洗いにくい食器でも・・・ ふだんから大好きな食器でたべよう!!
食器棚に収納しきれない洋食器はダイニングの飾り棚、和食器は和室のサイドボードにとりあえずいれる。 ぐったりつかれたけど気分はスッキリ!! すぐお風呂!!
しかし、なんとか全部キッチンに集合させたいっっ  他に収納方法を検討しなければ・・・

☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にも、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
クッキングシートってほんと助かりますよね~
ちゃんは、秋刀魚などのお魚もクッキングシートしいてフライパンで焼くそう!!
皮もこげつかないし、本当に便利~!! 私も魚もよく焼きます!!
これからも色々活用していこう~!!

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、作ったよって教えてくれた
  plumeriaちゃん ちびままちゃん  ハルちゃん~
ありがとうございます~!! うれしいです~! 感激です~!!!

時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください~♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
                                                   かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。