おせちスタイルのおもてなし♪　
簡単に作れるおつまみおせちを一人ずつ箱に盛り付けて～♪

（おせちmenu）
・おめかしかまぼこ
・たことれんこんのペペロンチーノ
・豚ひき肉 de ごまハム
・やわらかごぼうのごまごまあえ
・えびの香味焼き
・スモークサーモンの大根巻き
・簡単すぎの大学いも
・鶏手羽先とかぶのトロトロ中華粥

↑レシピはメニューをクリックしてみてくださいね♪
おもてなしのテーブルの様子はこちらです～↓

おせちって、おもてなしに最高ですね～！
前菜もメインもデザートも、すべて重箱につめておいて・・・
蓋をしめたらラップなしでも乾燥せず！
後は、温かい雑煮を用意しておくだけなんて本当にすばらしい～！　日本人ってすごい！
お客様がきても、バタバタすることなくおもてなしできます！！

テーブルは、南天を等間隔に飾ってお正月らしく～　ガラスの器にさしただけですけど＾＾
　　

箸おきもお正月らしく南天で♪
　　

用意したのは、ひとりずつにちょこちょこ盛り付けたかめ代の簡単おつまみおせち♪
取り分ける必要がないので、遠慮せずに食べていただけます。
　　

れんこんは、いつものたことれんこんのペペロンチーノでイタリアン風！
　　

大好きなおつまみ３種は左からスモークサーモンの大根巻き、えびの香味焼き、やわらかごぼうのごまごまあえ♪　どなたにも喜ばれる味です！
　　

おめかしかまぼこに、豚ひき肉 de ごまハムも仲間入りして～

デザートは、きんとんのかわりに、簡単すぎの大学いも！
　　

お雑煮のかわりは、大好きな鶏手羽先とかぶのトロトロ中華粥！
もち米のお粥なので、お正月にもぴったり！！
　　

薬味セットは、おひとりずつに～　長ネギやパクチーに大葉、ラー油も用意！！
　　

おつまみおせち！　本当におもてなしに最高です♪
　　

昨年末に遠くからお客様がいらっしゃいました＾＾
「来年は、こんなおつまみおせちはどうですか？」
って気のはやい私はおせちスタイルでおもてなし～（笑）！！
でも、とっても喜んでくださって嬉しくて、舞い上がってしまったぁ～（笑）！！
Hさん、Mさん、遠くから本当にありがとうございました！
またお会いすることを、とってもとっても楽しみにしてます～　待ち遠しい～！！

みなさま～　新しい年をいかがお過ごしですか？
本年も、みなさまと一緒にお料理三昧の日々を送る気マンマンのかめ代です（笑）！！
美味しい料理、簡単料理、笑える料理（笑）！ たくさんつくるぞ～！！！！
本年もどうぞよろしくお願いいたします！！！

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