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蒸しキャベツのじゃこポン♪じったんの器で~☆

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週末ですね~ 料理する元気ないときは、包丁いらずの副菜で~!
いつもの簡単手抜き料理も、お気に入りの器に盛ると十分ってことで(笑)!!
手でバリバリちぎって~♪ 簡単すぎのレシピはこちらです~↓


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蒸しキャベツのじゃこポン☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  蒸しキャベツのじゃこポン

(材料)4人分
・キャベツの葉 大4枚(手でちぎる 芯の部分もボキボキ折る)
・ごま油 大さじ1
・ちりめんじゃこ 大さじ1
・いりごま 適量
・ポン酢 適量

(作り方)
① フライパンを中火で加熱し、ごま油とちりめんじゃこを入れて軽くいためる。
② ①にキャベツを入れてからめ、蓋をして1分程度、キャベツがしんなりするまで蒸して
  器に盛り、いりごまとポン酢をかける。
 
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まな板と包丁使うのが嫌って時ありませんか(笑)?
私、なんでも手でちぎるの大好きです。キャベツの芯もバキバキ適当に折ります(乱暴者です)!
かめ子が大きくなったら
「ああ~ これね~ ママの手抜き料理~」
って思うに違いない1品です! でも、うまいよ(笑)!

先日実家に帰ったときに、またまた、じったんの器を山ほどもってかえりました。
ぎっくり腰でダンボールに入れたままだったのが、やっと整理できてうれしい^^
今回持って帰った中で、この深い緑色の器が一番のお気に入りです。
かわいいおちょこも、じったん作です。横にあるのはとっくりです。
ちょこっと見える竹籠は、ばーばの手作りなんですよ^^
ふたりとも趣味で作ってますが、料理で使うなら・・・ってたくさん持たせてくれました。

たくさん器を作ってくれる、じったんを喜ばせようとおもって、
「ブログでみんなが、かめ代ちゃんの器って、素敵だねっていってくれるよ!」
って言っても
「ブログってなんじゃ~? かめ代ってだれじゃ~?」(←広島弁)
って(笑) もうじったん80歳なので・・・ わかんないよなぁ~
じったん、ばーば、本当にありがとう!(みないと思うけど・・・笑)

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☆30分!お掃除ダイエット99日目☆

昨日は、じったんの器の整理!
もんのすごく思いので、腰に負担をかけないよう気をつけた~
すっきり整理できて幸せ~♪
和のおもてなししたい~!!

☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
たくさんの、メッセージ・・・
心あたたまりました~

昨日は絶対に、夜、みなさまのところにお返事にいこうとおもってたのに、
かめ子とちょこっと横になるつもりが、朝まで爆睡していましたぁ~(泣)
今日、パートから帰ったら、遊びにいかせてくださいね!
本当に本当にありがとうございます。

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピをためしてみたよ!って教えてくれた
  えびさん~ 鍵コメさん~
本当にありがとうございます~!!
今日も、元気いただきました~!!  はりきってパートにいってきま~す!!

時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください~♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
                                                   かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。