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こんがり葱と生ハムのサラダ♪たまらなく美味しい~☆

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オリーブ油でこんがり炒めた甘い長葱と生ハムの塩気!そこにレモンをキュ~ッ♪
私の大好きなサラダです! おもてなしにも、おつまみにも大好評です♪
黒こしょうをたっぷりかけてどうぞ~!! 簡単すぎのレシピはこちらです~↓


                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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こんがり葱と生ハムのサラダ☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆  こんがり葱と生ハムのサラダ

(材料)2人分
・長ネギ 1本(斜め切り)
・生ハム 10枚程度
・お好きな葉物野菜 適量(手でちぎる)
 (白菜の葉やレタス水菜やベビーリーフなど、冷蔵庫にあるものなんでも)
・レモン 1/4個(くし型切り)
・オリーブ油 大さじ1
・黒こしょう 適量
・塩 少々(お好みで)

(作り方)
① フライパンにオリーブ油を入れて強めの中火で長ネギをこんがりと炒める。
② 皿に葉物野菜をしき、生ハムを並べて①をのせ、黒こしょうとレモンをかけたらできあがり!

※生ハムの塩分だけでは物足りない場合は、塩を全体にぱらぱらとふってください。

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シンプルな生ハムのサラダ!
夏は美味しいきゅうりや甘いトマトと、塩・レモン・オリーブ油だけでいただくのが好きです!
冬はやっぱり大好物の長ネギとあわせるのが1番のお気に入り♪

今回は、ちょっときれいに盛り付けてみましたが、本当は、生ハムも手でちぎって全部ボウルの中で混ぜてレモンをキュ~ッ!黒こしょうゴリゴリ!わしわし食べるのが好きです(笑)!!
ボウルかかえて食べてしまいそう~
みなさまのお口にも合うとうれしいなぁ~^^ よかったら試してみてください~♪

そうそう!昨日かめ子が学校から帰る前に、かめ夫ママが大根もちをもってきてくれました~
  大根もち
みなさま、大根もちって食べたことあります?
私、はじめて食べたんですよ~!! もちもちして美味しいですね~ 
大根でできてるなんてびっくり!!
かめ子は醤油につけて、たっくさん食べました!!
かめ夫も、つまみにこんがり焼いて酢醤油にラー油たらして出してみましたよ^^
4個ペロリ!! 大好評~♪ ごちそうさまです~!!

かめ夫ママが、車に焼きたてをホットプレートごとつんでもってきてくれて(笑)、
「ちょっと、これ食べて~!!」
って! 
お友だちと大根もちパーティーするから、予行練習に大量に作ってみたんだって(笑)!
もう~ かめ夫ママのそういうとこ大好きなんですよ~ 
ほんとに、仲良しのお友だちがたくさんいて毎日ものすごく忙しそう!!
いつも明るくて楽しそうで! 
子育て終わって仕事もやめてからは、かめ夫ママみたいな生活するのが私の目標です!!
その時も、ブログ続けてて、お友達もみんな元気で今とかわらず、我が家にランチしに来てくれてたら最高!

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☆30分!お掃除ダイエット110日目☆

昨日は、ちょっと暖かかったので、家中の窓を全部開けて換気!!
ちいさな小窓もトイレもお風呂も全部窓あけて、自分はコート着て外にいるつもりで
家中念入りに掃除機がけ!
冬ってどうしても窓あける回数がへるから、空気がよどむ・・・
家中の換気ってほんと気持ちいい~!!

☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日のキムピカにも、たくさんのコメントありがとうございます~♪
ピカタアレンジ楽しいです~
なにしろぐるぐる混ぜて焼くだけだから、混ぜるとき、なにいれても美味しいんですよ~^^
みなさまのお好みの食材いれてみてくださいね~♪

そして、cocoさんからのご質問!
「ホットプレートで焼き鳥屋さんしたんだけど、百均のクッキングシートにくっついちゃった~」
ひえ~
それは大変!!
まさか、くっついちゃうクッキングシートがあるなんて思いもしませんでした~
私は、いつもリードか、生協のクッキングシートを使ってますが、どちらもくっついたこと1度もないです!
百均のは、片面使用なのですかね~
それか、鶏から油もでますし、かなり高温になるので百均のだと耐えられないのかな?
また、リードで試してみてくださいね~
私も百均のでやってみます!
私も、くっついちゃったら、レシピに追記させてください~
かめ代のホットプレート料理!試してくださって本当にありがとうございます~!!
そして、教えてくださって本当にありがとうございます~!!

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試したよって教えてくれた
 cocoさん~ ハヤシさん~ マリホさん~ りす美さん~ noeさん~ 
ありがとうございます~!!
今日も元気にパートいけそう! がんばってきます~!!

時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください~♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
                                                   かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。