TOP > レシピ > アーカイブ > なめたけおろし素麺♪ まったり!ひとりごはん~☆
  • レシピ

なめたけおろし素麺♪ まったり!ひとりごはん~☆

83b8db4a.jpg

素麺にたっぷりの大根おろしとなめたけをからめて~♪
すだちをキュッとしぼって、醤油をたら~りたらしていただきます!
もう~! これ大好物!!!! うまいっ(笑)! 簡単すぎのレシピはこちらです~↓


                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

なめたけおろし素麺☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  なめたけおろし素麺

(材料)1人分
・素麺 1束
・大根 10cm(すりおろす)
・なめたけ 大さじ2
・醤油 適量
・すだち 1/2個

(作り方)
① そうめんをゆでてざるにあげ、大根おろしとなめたけを絡めて器にもる。
② 醤油をかけ、すだちをしぼっていただく。

※冬は温かい素麺で!夏は冷水でしめて冷やしても最高です!

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

そりゃ~ うまいでしょ(笑)!!
大好物のさぬきのしょうゆうどんをイメージして作ってからはまってます!
普通のしょうゆでも、なめたけの甘辛とうまみで、なんだかとってもうまいんですよ~
本当に、おなかが喜ぶ素麺です^^

ひとりごはんに食べるのは申し訳ないくらいうまいので(笑)、休日のおひるごはんにも
してみます^^
冷蔵庫になめたけと大根の端っこが転がってたら! 是非、おためしください~♪

↓2つのランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります~♪    
      
 ← 15位です~!! ありがとうございます!!
       にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ ← こちらもいつもありがとうございます~! 

応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!

☆30分!お掃除ダイエット150日目☆

昨日は、納戸の引き出しの中の整理と、和室のたなの整理!
夕方、ピアノの先生が2階でレッスンしてくださってる間に
1階でガタゴト・・・ 発表会が近いので、ゆっくり2時間ちかくかめ子と
2階で過ごしてくださった~ ありがとうございます~

☆昨日の記事のコメレス☆

昨日の記事にもたくさんのコメントありがとうございます~
まるごと!えびちゅうまい!
作り方にいくつかご質問いただきました~

Yukaさんより
「えびは爪楊枝でとめたほうがいい?」
いえいえ~
えびに、たっぷりのかたくり粉を下処理でもみこんでいるので、キュットまとめるだけで
きれいにくっつきます。
ただ、大きい立派なえびだと、弾力があって蒸すとそるかもしれないので、
小さいえびで試してみてください~

ちびままさんより
「えびにはかたくり粉まぶさずにそのまま?」
はいはい~
↑と同じ理由で、もう、もみこんであるので大丈夫^^

そして、ぷちにぎりも、きれいに作る方法は・・・
私は、小さい頃から、かめ子が小食だったので、ひと口で食べれるぷちおにぎりを毎日
作ってたのです(笑)!!
なので、ぷちにぎりだけは、ものすごい速さでそろった形に握れるんですよねぇ~
普通の大きな三角おにぎりは、ものすごく苦手なんだけど・・・
そうそう!ラップで包んでキュットひねったら、きれいにできたって友達が教えてくれました^^
試してみてください~♪

そして、かめ子の調子も大分よくなりました~
心配してくださってありがとうございます。
昨日も、食欲はなくて、なんだか元気がなかったんですが、
なんと、学校の友達から、たくさんのお手紙とプレゼントが届いたんですよ^^

学校にいらないものもってきたらいけないから、多分先生に内緒でみんなで
計画してくれたんでしょうね~ 泣けます・・・
うれしくて記念撮影しました~
  お手紙

かめ子、手紙読んでいっぺんに元気になって!!
この1週間に起きた事件を(笑)、みんなが手紙に書いてくれてて
「ええ~!! 大変!! ちょっとちょっと~!! 早く学校いかないと!!」
ってそればっかり(笑)!!
じっとしてられなくて、部屋中うろうろしてました(笑)!!
お友だちの影響力というか・・・ 力ってすごいですよね・・・
しみじみありがたく、みんなに手を合わせたい気分・・・
本当にみんなありがとうね~ 

かめ代レシピを試したよって教えてくれた
 riffyさん~ ママ子chan~
本当にありがとうございます~!!!
これからも、よかったら、いろいろ作ってみてくださいね~!!!

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。

最近時間の余裕がなくなり、コメントのお返事はこちらでちょこっとさせていただいてます。
ブログをされている方は、とってもゆっくりペースですが、またブログの方に遊びに行かせて
ください。
ブログをされてない方は、もしよかったらメールアドレス残していただいたら、
こちらも、とってもゆっくりペースですが、お返事させてください。
本当に、ゆっくりなコメレスになってしまっていてすみません~。
                                                   かめ代

「アーカイブ」に関連するレシピ

一覧

かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。