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おうちで居酒屋♪お弁当でお祝い☆

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おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ お気に入りのおつまみをお弁当箱につめてみました^^

(居酒屋menu)
きゅうりのごまごまナムル P36
かぶと生ハムのマヨレモンピンチョス P15 ~かぶの代わりに大根で~
なすの香味漬け P70 ~カンタン本ではにんにく醤油漬けというレシピ名にしてます^^~
にんじんスティック P40
厚揚げカナッペ P62
ぷちにぎりのあぶり P25 ~サーモン&ほたて~
ホットプレート de たたきれんこんのおやき P85

↑レシピはメニューをクリックしてくださいね♪ 本をお持ちの方はページ数いれてます^^
たのしいお祝いになりました~↓


昨日は、やっぱり、ちゃんと結婚記念日のお祝いをおうちでしようと思って^^
お気に入りのおつまみをお弁当箱に詰めてみたらちょこっとごちそうにみえるんじゃないかと(笑)
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凝ったものは、なにひとつないけど・・・ やっぱり美味しい^^ ほっとするおつまみです!

そしてあつあつのメインはいつものホットプレート!
ブログにUPして以来、ずっと人気でうれしい! たたきれんこんのおやきです~
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もう、大好きでたまらないのです。
れんこんの歯ごたえがもう~っ!! また食べたいっ

かめ子からお祝いのお手紙ももらって^^
  OTEGAMI

家族3人、おうちで食卓を囲んで過ごすのが一番の幸せです。
この平和が15年目まで続きますように・・・

また、今週もはじまりましたね~ がんばりましょ~!!

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。