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おうちで居酒屋♪ ベランダで焼肉! & 夏のガーデニング☆

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久しぶりにベランダで焼肉~!! 美味しい!最高~♪

(居酒屋menu)
・たこキムチ 
・焼肉屋さんのレタスサラダ
・ホットプレートで焼肉
 (薄切り肉 & 厚揚げ & 野菜いろいろ~)

ベランダで食べるおつまみは、簡単なものでも最高に美味しい(笑)!!
今年の庭の模様替えもやっとすみました~↓


ベランダで焼肉!! 久しぶりで美味しかった~♪
いつもの手抜きおつまみがさらに手抜きになってます(笑)! 
こちら、たこキムチ~↓ たこぶつとキムチをあえてごま油たらり、万能ネギパラパラ~ うまいっ!
  takokimuti

こちらは焼肉屋さんのレタスサラダ(笑)
レタスと韓国海苔ちぎって塩パラパラ、ごま油たらり、レモンをキューッ!で終わり(笑)!!
  レタスsらだ
外で食べると、このくらい簡単でも、なんでも美味しく感じるからうれしい~^^

肉よりもやっぱり豆腐が好き! 
焼豆腐がなかったので厚揚げ焼いてみたけど、外がカリカリになって最高~♪

そして、やっと我が家の庭の夏用模様替えがすみました^^
玄関前の花壇は、ずっと低木がわさわさ生えていて、ハチが巣を作ったりしてどうしようもなかったので、かめ夫に全部抜いてもらってこんな感じに花を植えてみました♪
新種に挑戦せずに、ノーマルにわかりやすい花で(笑)!!
  花壇
シンボルツリーのエゴノキの下にはアイビーとラベンダー^^
夏に強い、黄色とオレンジのマリーゴールドと、うさぎみたいな日々草を多めに植えて~
真ん中にブルーサルビアで高さをだして、テラコッタのうさぎさんを置いて!
半分はウッドチップを敷いて車が乗り入れてもいいように・・・ はぁ~ すっきりして大満足~♪
私は、白やおとなしめの色の花が大好きなのですが、今年は元気がでるようにカラフルにしたつもり!

ダイニングの前は・・・ まださみしいけど・・・ こちらもこれから育てやすいノーマルな花で^^
  前庭
白のペチュニアだけが咲いてますが、茎がのびてきたので、今日ちょんちょんに切ります^^
何個か鉢植えしてるペチュニアやサフィニアは根が張るように、梅雨前に根に近い部分まで全部カット!
2~3週間したら株も大きくなって華やかになるはず!!
水がほとんどいらない夏に強いポーチュラカは白にしてみました^^ 
アメリカンブルーももうすぐ咲きます!
全部咲いたら大好きな白とブルーとパープルのグラデーションになる予定~ 楽しみ~♪

ガーデニングの勉強ちゃんとしたいなぁ~ 宿根草を上手に庭に取り入れたいし・・・
バラも色々試してみたい~ 素敵なフェンス欲しいし・・・
ウッドデッキも欲しいし~ ハーブや野菜もたくさん育てたいっ!!
やりたいこといっぱいだぁ~!!! 庭仕事する時間がたっぷり欲しい~

また、月曜になりましたね~ 
今日はパートが休みなので、お友だち招いておもてなし^^
これからお部屋を掃除して、お花の手入れして^^ テーブルセッティングして~♪
楽しみです~!! きれいに写真撮れたら、明日UPしますね~ 
今週も元気に頑張ります~^^

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。