お友だち４人でワイワイ！楽しいランチ♪ ホットプレートを大皿がわりにしてみました～！

（ランチmenu）
・プチトマトのマリネ　P68
・じゃがいものピザ風ガレット
・ほうれんそうたっぷりビシソワーズ
・ホットプレート de イタリアン！　P85（カンタン本では”鶏もも肉でイタリアン”というレシピ名です＾＾）
・MIYOKO先生に頂いた美味しいパン
・ノンアルコールカクテル サラトガクーラー風 P86
・デザートと紅茶（お友だちが持って来てくれた美味しいゼリー♪）

↑ブログにレシピがあるものはリンクしてます＾＾　カンタン本に載ってるのはページ数いれてます！
とっても楽しいにぎやかなランチでした～♪↓

久しぶりの女友達４人でランチ♪　
キャンドルとお花は元気がでるように黄色と赤で統一＾＾
　　

前菜は、プチトマトのマリネと　じゃがいものピザ風ガレット！
スープは冷たいビシソワーズにほうれん草も入れて栄養たっぷりに♪
　　

メインは、ホットプレートdeイタリアン～♪
キッチンの換気扇の下でジュージュー焼いて上だけお皿代わりにテーブルにドン！
下にタオルを敷いてたら大丈夫＾＾　カンタンで華やかだからおもてなしに最高！
　　
まわりにぐるりと盛り付けているのは、私の師匠のMIYOKO先生に頂いたとっても美味しいイタリアンクッペ！！先生に言われたとおり、スライスして予熱したトースターで軽く焼きました＾＾
生地にトマトとベーコンが練りこまれてて、ほわほわでとっても軽い食感のクッペ！！
先生のパンは、なんでこんなに美味しいんだろう～ いくらでも食べれそう！！
オレンジ色のクッペで、いつもの料理が華やかでとっても素敵なイタリアンになりました♪
お友だちもとっても喜んでくれました～！本当にありがとうございます～

チキンや野菜などには、お好みのディップをつけて＾＾
トマトとアボカドときのこ！　きのこは酒ふってチンして。　
全部塩・ガーリック・オリーブ油・レモン汁などで味付けしてます。

デザートには、みんなが美味しいゼリーをお土産にもってきてくれて＾＾
本当にありがとう～！　いつも気遣わせてごめんね～っ

しゃべり通しの４時間（笑）！！　かめ子が帰ってきてお開きとなりました～
たわいもないこと、ちょっとした悩み、まぬけなお話（笑）・・・
いろんなことを話せる女友達って本当に大切・・・
私は、みんながいてくれてとっても幸せです。　いつもありがとう～　また来てね～

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