食欲がないときの夏のひとりごはんは、これにキマリ!!
わかめとそうめんを一緒にゆでて冷水でキュッとしめて~ キムチと酢醤油たっぷり!
元気になります~!! 包丁なしの3分ひとりごはん(笑)! レシピはこちら~↓
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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(材料)1人分
・そうめん 1束
・乾燥わかめ 大さじ2
・キムチ 30g程度(お好みの量のせてください。)
・酢 大さじ1
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1/2程度
・万能ねぎ 適量(お好みで。)
(作り方)
① 沸騰した湯に、わかめとそうめんを入れてゆで、冷水で洗って器に入れる。
② ①に、酢・しょうゆ・ごま油をかけ、お好みで万能ねぎをのせたらできあがり!
※よ~く混ぜて食べてください♪
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お久しぶりのひとりごはんレシピです^^
なぜなら・・・ 毎日、もやしそうめんを食べていたから(笑)!!!
もやしそうめんも大好きですが、これから、暑くて暑くてお疲れ気味の時は、このキムチそうめんも大活躍!
パートで疲れて帰ってきても、これを食べると、なんだか体の中から元気になる気がするのです!
大好きな酢をたっぷりいれてます^^
酢としょうゆの量はお好みで調整してください!
キムチとそうめんに何をあわせてもいいのですが、手軽で包丁もいらない乾燥わかめがオススメ!
キムチのシャキシャキと、わかめのやわらかい食感の組み合わせが大好きなのと、乾燥わかめは湯で2分程度で戻るので、そうめんのゆで時間とだいたい一致するので便利なんです~
よ~く混ぜて~
お行儀なんて気にせず、ひとりでワシワシ食べてください~!! うまいっ!
ひとりだからキムチの匂いプンプンでも大丈夫(笑)!!
わかめでおなかがいっぱいになるので、そうめん1束でじゅうぶん! ダイエットにも最適!
暑い夏には、キムチそうめん! ひとりごはんに! 是非お試しください~♪
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