昨日はおうちで、スペインバーを開店したつもりに（笑）！！
頂き物の、美味しいトマトゼリーとパン、前菜いろいろと、夏野菜とチキンのグリル！
そして、スペイン生まれの美味しいスパークリングワインREYMOSで乾杯♪

（menu）
・MIYOKO先生のトマトゼリー　～ガスパチョ風～
・MIYOKO先生のガーリックバタール
・ツナポテトのハム巻き　～ピンチョス仕立て～
・サーモンとアボカドのタルタル　～香味ソースで～
・夏野菜とチキンのグリル　
・スパークリングワイン　REYMOS

美味しい食卓でした～♪↓

昨日は、また焼きそばでも焼いて、しぶい居酒屋を開店しようかと思ってたんですが・・・
いつもお世話になっているお菓子とパンの師匠のMIYOKO先生から、とっても美味しいトマトゼリーとパンをいただいて・・・（先生～　いつも本当にありがとうございます～！！）
脳が猛烈に動きだして（笑）、ちょこっとスペイン風に＾＾

トマトジュースと湯むきしたトマトをアガーで固めたMIYOKO先生の美味しいトマトゼリー！
そのままでも最高ですが、みじん切りの野菜とオリーブ油、レモン汁をかけてガスパチョ風に！
なんて可愛いんでしょう～！！　プルンとしたゼリーとシャキシャキした野菜の食感もGOOD！
　　
夏のおもてなしの定番になりそう！ うれしい～！　先生～　トマトゼリー挑戦します～！！　

前菜は、こちらも先生にいただいたガーリックバタールをさっとトーストして＾＾ 美味しい～♪
そのほかカンタン前菜ちょこちょこと・・・
　　
サーモンとアボカドのタルタルのソースは、お気に入りの和風のシーザーサラダドレッシング風で、オリーブオイル・粉チーズ・マヨネーズ・醤油・おろしにんにく・練りわさびを混ぜてます～　
カンタン本のP40のトマトとアボカドのサラダのソースです！
パンチがあって、こういうちょこっと前菜や、アボカドにとても合います＾＾
何度も何度も試作してみたので、よかったらお試しください～♪

熱々メインはやっぱりホットプレートで！！
プチトマト・ズッキーニ・なす等の夏野菜とチキンのグリル！ カンタン美味しい！

レシピブログさまでモニター当選したスパークリングワインのREYMOSと一緒に＾＾
甘めで、とっても飲みやすいワインです＾＾　女性向き～♪
パーティーの時に１本あると「これ飲みやすくて美味しい～♪」って必ず言ってもらえるはず！
辛口ワインとREYMOSを用意しておけば完ぺきです＾＾　

今日は日曜日＾＾　みなさま～　よい週末をお過ごしください～♪

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