茹でたそうめんに、市販のカップのもずくを合わせるだけ(笑)!! 大好きなひとりごはんです~
1度でいいので食べてみてくださいっ!! くせになります~! ほんっと美味しいですからっ!
お好みでラー油をかけて~♪ カンタンすぎですけど、レシピです~^^↓
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(材料)1人分
・そうめん 1束
・市販のもずく 1個(3個セットで売っている安いものです。三杯酢等の味付きのもの。)
・ラー油 適量(お好みで!)
(作り方)
① 沸騰した湯にそうめんを入れてゆで、冷水で洗って器に入れる。
② ①ともずくを和え、お好みでラー油をかけたらできあがり!
※よ~く混ぜて食べてください♪
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これは、絶対に好きな人は好きです(笑)!! やめられなくなるかもしれません^^
よくスーパーで売ってる酢のきいたもずくとそうめんを和えるだけですけど、これが美味しいんですよ~
和えると、もずくがそうめんにからんでからんで~♪
お好みですが、ラー油やごま油などをかけるとまた最高です!
みょうがのスライスや小口ねぎ、しょうがなどの薬味をそえたらおもてなしにも!
うす~く切ったきゅうりや、オクラをのせても素敵です!
もずくのトロミとラー油の油分で、あらかじめ和えて作っておいても、そうめんがくっつきにくいすぐれものなんですよ^^ おもてなし用のそうめんとしても優等生です。
でも、ひとりごはんの時は、もずくだけで十分(笑)!
この手軽さで、この美味しさ!
1度でいいですから、試してみてください~ 絶対にはまる方がいらっしゃるはず!!
もしかすると、夏中毎日ひとりごはんに食べる方もいるはず(笑)!!
暑い夏のひとりごはんに、冷たいもずくそうめん! 是非是非お試しください~♪
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