昨日のランチにいただきました＾＾　まるでお味噌汁に入れるような具なんですけど（笑）！！
えのきとなめこ！　そして乾燥わかめのパスタ大好きなんですよ～　我が家の定番です♪
これは、かめ子も大好き！　簡単レシピはこちらです～↓

　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪　→　レシピ印刷について
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きのことわかめの和風パスタ☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）２人分
・えのき　１袋
・なめこ　１袋
・乾燥わかめ　大さじ２
・にんにく　１片（薄切り）
・オリーブ油　大さじ２
・醤油　小さじ１

↓パスタとゆで水↓
・パスタ　160g
・水　カップ２
・塩　小さじ1/2

（作り方）
① 鍋に分量の水をいれて強火にかけ、沸騰したら塩をいれ、パスタをいれる。
　　再沸騰したら中火におとし、標準ゆで時間より１分程度短い時間ゆでる。
　　茹で上がる２分程度前に乾燥わかめもいれる。　　
　　（水の量が少ないので半分にパスタを折っていれてます。最初はよくかき混ぜてください。）
② フライパンにオリーブ油とにんにくをいれて中火にかけ、香りがしてきたら、なめこときのこを
　　入れて軽く炒め、①をいれて醤油をいれてからめたらできあがり！

※ 水と光熱費節約のため、パスタのゆで水の分量がすくないです。
　　 お好きな茹で方で茹でてください。
　　 大人用には②で鷹の爪を入れてください。
　　
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大好物のえのきとなめこ！　パスタに入れるとたっぷり食べれます＾＾
お好きな方はこの分量の倍、きのこをいれてもいいくらい＾＾
わかめの塩加減と食感もとっても合います！
食物繊維もたっぷり！！　ヘルシーです～！！　よかったらお試しください～♪

（追記）
このパスタのレシピ名を以前ペペロンチーノとしてしまったのですが、何人かのかたが、
「唐辛子はいってないのに？」
と教えてくださいました。
ペペロンチーノ作ってるつもりが、かめ子用に抜いているのが我が家では普通になり、いつの間にかペペロンチーノと呼んでいました＾＾；
オリーブ油とにんにくだけのパスタをペペロンチーノなんて本当に変ですよね・・・
いい加減なレシピ名をつけていたこと、心よりお詫び申し上げます。
和風パスタに変更させていただきました。
いつも、うっかりだったり、私が無知だったり、勉強不足だったすることばかりでお恥ずかしいです。
でも、その度に親切に教えてくださって本当にありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
こんな私ですが、あきれずに、どうぞご指導ください！　よろしくお願いします！！　

昨日はとってもうれしいことが！
かめ子の自由研究やっと終わりました～♪　日食の研究～！！
　　

当日の欠けを記録するだけでなく、日食日前後の日の出や月の出、日の入り、月の入り等々
新聞で調べてみたり、
　　
太陽の動きや月のうごきをまとめてみたり・・・
過去と未来の日食の起きる日の共通性を調べてみたり・・・

私、今まで日食のしくみがさっぱりわかってなかったのですが、かめ子に教えてもらってやっと少しわかりました（笑）！！
夏休みに奇跡の日食をみることができて、神様に感謝です！！
昔から理科は苦手で、天体なんて興味ゼロだったのですが、面白かったなぁ～
わかると楽しい＾＾　

自由研究のまとめ方は、全然上手ではないし、わからない点も多いのですが、
「出来た！」
という充実感で私もかめ子も爽やか～♪
今週は遊びます（笑）！！　

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本を買ってくださった方、かめ代レシピでいろいろ作ってくださった方・・・　
こんな食べ方美味しいよ！　アレンジこうしたらいいよ！って教えてくださったり・・・
たくさんのコメント！とても楽しく拝見させていただいてます。
毎日の更新の励みにさせていただいてます。皆様ありがとうございます～

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ものすごいゆっくりペースで・・・　すみません～
なかなか最新の記事までおいつかないのですが、お返事させてください～
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