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実家で居酒屋~♪炭火焼美味しい~!!

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実家から帰ってきました^^ ばーばの居酒屋開店です(笑)
暑い中、七輪で焼いてくれた炭火焼が最高に美味しかった~

(居酒屋menu)
・鮎の炭火焼
・イカ焼き
・牛こまぎれ肉 de ビーフカツ
・たけのこの煮物
・オクラのおかか和え
・なすの揚げ浸し

楽しい旅行&帰省でした~^^↓


今年も甥っ子姪っ子全員集合で、海の見える宿に^^
  甥っ子姪っ子
みんな大きくなりました~ 毎年こうして集まってくれるのは本当にうれしい~
歳の順にならんで・・・(笑) まだまだかめ子は小さいな~

美味しい料理をみんなで食べて温泉に入って・・・
  料理 
楽しかったね~
全員集合するのもあと何年できるだろう~ 就職したり、結婚したりしたら難しくなるもんねぇ~

実家に帰ったら、美味しいばーばの料理!!
炭火で焼いた鮎が!! もう最高!! 
  あゆの炭火焼き

イカ焼きも美味しい~♪
  いか焼き

姪っ子と一緒に作ったビーフカツも、子どもたちに大人気!! 
あっという間に売り切れ(笑)!
  ビーフカツ
姪っ子が帰ってからも作りたいって言ってくれたので、またレシピUPします~♪

実家で静養中のじったんにもみんなで会えてよかった^^
これからも、皆が元気で過ごせますように・・・

お盆ですね~
ゆっくりとお過ごしください~

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。