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小学生のディナー♪楽しいお泊まり会☆

小学生のディナー

昨日は、かめ子のお友達が泊まりにきてくれました^^
簡単な、ディナーを作っておもてなし♪

(menu)
簡単シュリンプカクテル ~スティック野菜添え~
・チキンとパプリカのピンチョス
・ホタテとトマトのピンチョス
牛こまぎれ肉 de ビーフカツ ~キャロットライス添え~
・ノンアルコールカクテル ~ぶどうカクテル&THE オレンジ~

↑ブログにあるレシピはリンクしてます^^
楽しいディナーでした~♪↓


昨日は、かめ子の友達のマホリンが泊まりにきてくれました^^
一緒に科学技術館や図書館にいって、帰ったらもう6時~
ふたりが遊んでいる間に、ちょこっとディナーの用意です!

前菜は、いつものシュリンプやピンチョスで^^
  前菜

メインは、ビーフカツとライスを一皿に盛り付けて~
ソースには玉ねぎを入れて煮込んでなんちゃってデミグラスソースに!
  ビーフカツ
これはやっぱり大好評! マホリンもかめ子もおかわりしてくれました^^

二人は、冷蔵庫をごそごそしてノンアルコールカクテル作成!!
マホリンは、ぶどうゼリーをクラッシュして炭酸注いだ「ぶどうカクテル」
  ぶどう

かめ子は、オレンジゼリークラッシュして炭酸注いで、みかんのみじん切りをのせた
「THE!オレンジ!」(笑) オレンジばかりだから、このカクテル名をつけたらしいです^^
  オレンジ
ゼリーを箸でぐるぐるっとして、グラスに入れて炭酸注ぐだけの、なんちゃってコラーゲンカクテル(笑)が、最近の私とかめ子の間ではやっています~
ストローで吸ったら、ツルツルって口の中にゼリーが飛び込んできて楽しい!
大人は炭酸、子どもはサイダーで^^
層になってとってもきれいですしオススメです~♪ 

キャンドルつけたら、マホリンが「明かり全部消して~!!」って(笑)、なんだかいい雰囲気~
  キャンドル
好きな音楽もかけて・・・
マホリン、ノリノリで何曲も踊ってくれたりして(笑)! 
小学生二人と・・・ 私もアルコール飲んで楽しみましたぁ~(笑)

昨日は、12時すぎまではしゃいで寝れなかったふたり!!
でも、もう、2階がガタゴトいってます!! もう、起きたのかな???
さて~ モーニング作ります~♪ 
今日は、かめ子がマホリンママのおうちにお泊り! マホリンママ~ お世話になります~♪

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。