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おいもの皮の大学イモ♪ピンチョスで食べやすい!

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昨日は、お友だちとおやつパーティー♪ 
おまけに作った、おいもの皮だけの大学イモが美味しくて大好評~
ピンチョスにすると食べやすい!! 可愛い子ども達と簡単レシピはこちらです~↓


                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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おいもの皮の大学イモ♪   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  おいもの皮の大学イモ♪

(材料)
・さつまいもの皮 2本分程度(2cm幅に切る)
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 大さじ1

(作り方)
① フライパンにクッキングシートをしき、皮を並べて砂糖と油をかけ、箸などで全体にまぶし、
  フライパン一面に広げる。
② フライパンの蓋をしめ、中火にかけて1分程度こんがり焼いて蓋を開け、炒めるようにして
  からめたらできあがり!

※クッキングペーパーの切り方などよかったら、”簡単すぎの大学いも”をごらんください。
※お好みで黒ごまを振ってください^^

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昨日は、お泊り会の最終日^^ マホリンのおうちで、おやつパーティー♪

テーブルのお皿には、市販のおやつを百均のペーパーで包んだぷちプレゼントをのせて・・・
マホリンの妹のりーちゃんの可愛い手・・・ テーブルにつくと1番に開けてました♪
  手
パーティーテーブルにこんなプレゼントがあると、子ども達の顔がパッと明るくなります。
それを見るのが大好き♪ かめ子が保育園の頃よくしてました~
ケーキ屋さんの箱をとっておいて、お菓子つめてりぼんつけてお皿にのせたり・・・
お友だちとおそろいのちょっとしたプレゼントをテーブルにおいたり・・・
昨日、小5のかめ子も喜んでました^^ 大きくなってもうれしいのですね~♪
これからも、してみよう!

一緒にお皿にのせた、定番のおいもパフェは、りーちゃんの指示どおり(笑)、3種類のポッキーを
さしました^^ りーちゃん、ご協力ありがとう~♪

パフェ作るときに剥いた皮をすてるのがもったいなくて・・・ なにかできないかと・・・
そこで、皮だけでいつもの大学いもを作ってみたら、パリパリして美味しい!!
  大学いも
これから、剥いた皮はひとつのこらず大学いもにしよう(笑)!!

マスキングテープのピックも、いろんな柄があると楽しいです^^
  おいもの皮の大学イモ♪
マホリンは、「これが1番好き!」って全部の柄を1種類ずつ食べてお皿に並べてくれてました!
ほんと可愛い~ マホリンありがとう~

ほかにも色々なお菓子作って味見してもらいました^^
りーちゃんがこんなの書いてくれましたよ♪
  kami
おすすめパあティー(笑)!!  可愛い~ 「あ」が可愛い~
また一緒におすすめパあティーしようね!!

夏休みの楽しいお泊り会! マホリンママ、本当にありがとう~ みんなありがとう~
  3人

連日、夜中まではしゃいだかめ子! 爆睡中(笑)!! いつまで寝るのかしら~!!

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  表紙2

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。