昨日、ご紹介した蒸ししゃぶ＾＾　簡単すぎて、やめれそうにありません～（笑）　
あんまり、かめ子が喜んで食べてくれたので、忘れないようにレシピUP！
まぁ・・・　レシピというほどでもないですが・・・　一応（笑）こちらです～♪↓

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ホットプレート de 蒸ししゃぶ☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）４人分
・しゃぶしゃぶ用のお好みの肉　400g程度
・キャベツ　1/4個（ざく切り）　
・えのき　１パック（ほぐしておく）　
・もやし　１袋
・にんじん　１本（せん切りでもスライスでも）
・ニラ　１束（５ｃｍ幅に切る）　※他お好みの野菜なんでもOK！
・水　大さじ３
・酒　大さじ３
・塩　小さじ１（野菜に1/2まぶし、肉に1/2全体にふる）
・ポン酢　適量

（作り方）
① ホットプレートに野菜を置き、全体に塩をまぶし、一面に敷く。
② ①の上に肉を置き、酒と塩を全体にふる。
③ ②に水を端からまわし入れ、ホットプレートの蓋をしめて、高温で加熱する。
　　（我が家のホットプレートだと２７０度）
　　ジュージュー音がたってから５～６分！途中こげそうだったら水を足しながら蒸す。
④ 肉で野菜を巻き、ポン酢につけていただく。

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おうち居酒屋で、大好評だった蒸ししゃぶ！！
本当にレシピUPするほどのものじゃないですが（笑）、忘れると困るので残しておきます＾＾
疲れたときに最高ですね～
野菜敷いて肉おいて加熱するだけ（笑）！
山盛りの野菜がぺったんこになって、あっという間に食べれるので、ふだんのおかずにもこれから大活躍しそうです＾＾

居酒屋のメインのときは、ガーリックパウダーも全体にふるとビールがすすみそう＾＾
しっかり下味つけたら鶏肉もいいかな・・・・

ニラを上にも置いて蒸したら・・・　見た目がいまいち？
　　
どっさり刻みねぎかけても美味しそう～！！
きのこたっぷりもいいなぁ～

かめ子は、もやしの食感が大好きみたいで、２袋入れて欲しいっていってました＾＾
　　

これから、色々アレンジして、しばらく我が家は蒸ししゃぶブームが続きそう（笑）！！
ふだんのごはんには、フライパンで作ってそのままテーブルに持っていってもいいですよねぇ～

夏バテ気味で、料理する気のない日には、あっという間の蒸ししゃぶ！お試しください～♪

今日から、かめ子は子ども会のラジオ体操＾＾
毎年、夏休みの最初と最後の１週間程度ですが、本当に助かる～
早起きしたら、朝ごはんも美味しく食べれてさわやかな朝を迎えることができたみたいです＾＾
来週の学校にむけて、体のリズムが整うはず！
役員のみなさま～　お世話になります。

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