さつまいもで作る、おいももちって本当に美味しいですよね~ かめ子の大好物です!
みなさま作っていらっしゃると思いますが、実家でおいも堀りした思い出にレシピ残しておきます^^
切り餅と一緒にチン!するだけの簡単レシピはこちらです~↓
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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(材料)ちいさなおもち12個分程度
・さつまいも 1本 200g程度(皮をむき1cm幅に切り水にはなしてあく抜きをしておく。)
・切り餅 2個
・水 大さじ1
・砂糖 大さじ2(お好みで加減してください。)
・きなこ 適量
(作り方)
① さつまいもを耐熱ボウルに入れて餅を上に置き、水大さじ1をいれてラップをし、
電子レンジ600Wで6分加熱する。(さつまいもがやわらかくなるまで!)
② ①をすりこ木でよくつぶす。
③ ②の粗熱がとれたら、手に水をつけて丸め、お好みできなこをまぶす。
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かめ子の大好物です!
ちょっとお行儀が悪いですが、丸めずにそのままお箸で食べてもOK!(笑)
餅をチンしただけのと違って、サツマイモや砂糖の糖分で、冷めても固くならないのが素敵!
学校帰りのかめ子のおやつに、この秋何度作ることやら^^
腹持ちもいいので、はらぺこ小学生にぴったりです!
「おなかへった~」
の声を聞いたらすぐに作ってあげてください(笑)!!
先日実家で、おいも堀りをしました^^
やっと、畑仕事できるくらいに元気になったじったんを見るのがうれしかった・・・
かめ子もたくさん掘りました! なんだか大喜びしてましたよ^^
ばーばの美味しい料理もたくさん食べて・・・
大好きな鯛の炭火焼きに、鯛のアラで出汁をとったかめ子大好物の鯛そうめん!鯛の湯引きに・・・
鯛づくしでした^^ 鯛のアラも、かめ子と2人できれいにぺロリ! 美味しかった~
焼き芋食べて、おいも餅食べて・・・
一足先に秋満喫!! じったん、ばーば、本当にありがとう~
今日から9月ですね~
かめ子もやっと学校!! 私もパート再開!!
今朝もパソコンつながらず(泣) かめ夫ママ家からの更新です~
かめ夫ママ~ お世話になります~
いい1日になりますように。 張り切ってパートいってきます!!
帰ったら、久しぶりのひとりごはん! 楽しみだぁ~(笑)♪
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応援、いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!
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昨日は、ご心配のコメントありがとうございました。
毎日更新するのを目標にしているのに(泣)、パソコンのトラブルには全く対処できない私です・・・
今日も、かめ夫ママのおうちから予約投稿~ 早く治るといいのですが・・・
たくさんのコメント!とても楽しく拝見させていただいてます。
毎日の更新の励みにさせていただいてます。皆様ありがとうございます~
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ものすごいゆっくりペースで・・・ すみません~
なかなか最新の記事までおいつかないのですが、お返事させてください~
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