お友だちと楽しいハロウィンパーティー！！

（ハロウィンmenu）
・アジの酢じめ！イタリアン風　～お友だちのLicoさんの鯵にドレッシングをかけて～
・パンプキンカップのサラダ
・茄子バーグ
・栗のグラタン　～お友だちのLicoさん手作り～
・デザート１　月見だんご　～お友だちのLicoさん手作り～
・デザート２　ココナッツ風味のシフォンケーキ　～お友だちのMIYUKIさん手作り～
・飲みものいろいろ　～お友だちのMIYUKIさんより～

お料理上手のお友だちとの持ち寄りパーティー！！　最高の時間でした～↓

毎年恒例のハロウィンテーブル！！　
簡単にハロウィンカラーにするのに＾＾　今日はおすすめの百均のフェルトのご紹介です♪
　　
フェルトは、不織布なので、切りっぱなしでOK！
いろんな色をそろえておくとあれこれ使えて本当に便利です＾＾　
特に百均は、大判を売っているので助かる！
安いだけあって羊毛ではなくポリエステルなので、ジャブジャブ洗っても縮まないのが逆に最高なんです＾＾（でも、かなり色落ちしますので手洗いがおすすめです。）

適当に切って、縦３等分にたたんでお皿において・・・
1人分２５円程度でナフキン使いができます＾＾　食べる時は膝の上に＾＾
　　
こちらは、前菜のアジのマリネ！　お友だちのLicoさんがうちで作ってくれました！

お友だちのLicoさんは、地元では有名な老舗の魚屋さんの３代目のお嫁さんです。
Licoさんのページ　→魚屋のヨメ日記　にも是非遊びに行ってみてください＾＾
お料理上手なLicoさんの美味しいレシピいっぱいです！

新鮮な鯵を３枚におろし、酢でしめてもってきてくれました。
↓うちできれいに骨をぬいて・・・　　　　　　↓皮もするり！！！　よっ！！　さすが３代目の嫁！
　　　
大葉を皿にしいて、そぎ切りにした酢〆した鯵、オリーブ油・醤油・柚子こしょう・にんにくすりおろしを混ぜたドレッシングをかけて完成です～♪　新鮮な鯵！　最高に美味しかった！！　ごちそうさま～

そして、簡単なパンプキンカップのサラダ＾＾　またレシピUPしますね～
　　

こちらは、Licoさん作の栗のグラタン！　はじめて食べて大感動～♪
これはすごいっっ！！
また、いつか、Licoさんのページでレシピ教えてくれるとうれしいなぁ～＾＾
　　

そして、いつもの茄子バーグ！！　念願のルク鍋で！　この秋新色のマロニエです～
ルク鍋ずっとずっと欲しかった～　かれこれ５年くらい欲しかった～　やっと先日の誕生日に購入！！
きのこも入れて、ルクでコトコト煮てみました＾＾　じっくり煮込むとより美味しい～♪
　　

デザートは、Licoさん作の月見だんご！
かめ子の分までいただいて（感涙）・・・　おやつにあっという間にペロリでした～
　　

そして、MIYUKIさん作のシフォンケーキ♪　ココナッツでお化粧して・・・ 素敵～！！
もう～　びっくり！！！　見た瞬間「きゃぁぁぁぁぁ～！！」って叫んでしまった～っ
　　
MIYUKIさんは以前、自宅でお菓子教室を開いていたほどの腕前！本当にすばらしい～♪
真っ白いシフォンケーキと、紫のお皿と巨峰が・・・　なんともいえず美しい・・・

至福のデザートタイムでした・・・　時間よ止まれ～　
　　

３人は子どもの習い事で知り合ってから、もう６年？７年？長いお付き合いです～
うちに来てくれたり・・・　おじゃましたり・・・　こういうお付き合いできるって幸せだな～
ノンストップ４時間半マシンガントーク（笑）！！　おうちランチならでは＾＾
モーレツに楽しくて、ストレス発散～　

本当にいつもありがとうね。　ごちそうさまです。　また集まろうね～♪

ワインにぴったりのパーティーでした＾＾
ランチには、まずロゼがぴったり！　料理にはいったら辛口が最高です♪
↓レシピモニター、やる気マンマンで参加中（笑）　

只今、レシピブログのお料理トレンド研究所の「おうち居酒屋大研究」でご紹介いただいてます＾＾
いろんなおうち居酒屋や美味しいおつまみ満載ですので、是非ご覧ください～♪
→お料理トレンド研究所

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応援、いつも本当にありがとうございます～！！　お手数かけてすみません～！

数あるブログの中から、こちらのブログに立ち寄ってくださって本当にありがとうございます。

コメントのお返事が、あまりにも遅れていて（汗）、ただいま、ちょこっとコメ欄しめて、お返事に回らせて頂いております～　
本当にゆっくりすぎのペースですみません・・・　待っててください～♪

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お友だちやブログ等で紹介してくださっている方も！本当にありがとうございます。

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