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おうちで居酒屋♪弁当箱でセッティング☆

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おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ カンタンおつまみを、弁当箱の蓋に盛り付けて(笑)

(居酒屋メニュー)
ふわっふわごま豆腐 P30
にんじんスティック P40
・えだまめとチーズのガーリック梅風味
・まぐろのたたきのサラダ仕立て
・クリームコロッケ & いかフライ ~お店でつい(笑)買ったものを3等分^^~
・しゃぶしゃぶ (お肉少し & うどん)

↑ブログにあるレシピはリンクしてます! カンタン本にあるものはページ数いれてます^^
弁当箱活躍してます~^^↓


昨年、ジャスコで買った松花堂弁当箱!
おせちでおもてなしや、持ち寄りにも便利で! あれこれ使って重宝してます!
プラスチック製でジャブジャブ洗えるので、本当に便利!

黒いフラットのお皿が欲しくて、最近さんざん探し回っているのですが、見つからず・・・
棚にある弁当箱の蓋をみたら、黒いお皿にみえてきて(笑) ちょっと使ってみよ~^^
  お弁当箱(蓋)
あれ?なんかいい感じ~!! ふちにお箸置いたら箸置きもいらないし!!

こっちには、しゃぶしゃぶのお肉、牛・豚・鶏って少しずつ入れたりして~
  お弁当箱

楽しい楽しい! おうち居酒屋なんだからどんなセッティングもOK(笑)!!
蓋におつまみ盛り付けました~^^
  おつまみ
プラスチックだから直接置いても全然いいのだけど、小さい籠や小皿に盛るとおつまみが美味しそうにみえるかな? 
久しぶりに作った、ふわっふわごま豆腐がたまらなく美味しかった~
サクで買った安いマグロをたたきにしてサラダにしたのもうまい~っ
これ、また改良して、レシピUPしてみます~

カンタンつまみにちょっとボリュームをもたせて、しゃぶしゃぶのお肉はすこ~し(笑)
でも、うどんでしめたら大満足!!
おうち居酒屋満喫しました^^
   たて

さぁ~ 今週もがんばろ~!!

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只今、お料理トレンド研究所の「おうち居酒屋大研究」でご紹介いただいてます^^
いろんなおうち居酒屋や美味しいおつまみ満載ですので、是非ご覧ください~♪
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  表紙2

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。