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おうちで居酒屋♪今年のボジョレー☆

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おうち居酒屋「かめ代」開店~!! 水炊きでボジョレー(笑)

(居酒屋menu)
・牡蠣のガーリックバター焼き
・セロリの生ハム巻き ~マヨネーズチーズソースで~
・ぶりの薄造り
・水炊き (鶏ぶつ切り・豚薄切り・白菜・長ネギ・春菊・きのこ類・豆腐)

今年もボジョレー楽しみました^^↓


「旬のものはいただこう!」
と、ビール党のかめ夫にもすすめた、今年のボジョレー!
  ボジョレー
酸味があって爽やか! 美味しい~ 満足満足~^^ 今年も飲めて、やっと落ち着きました(笑)

つまみにどうしても食べたかったのが牡蠣のガーリックバター焼き
下味をつけた牡蠣に片栗粉まぶしてバターでこんがり^^ うまいっ
あとは、水炊き!
ワインに合うつまみばかりだと、高カロリーになってしまうのであっさりと~
ずっとワイン飲み続けるもよし、ビールにしてもよし^^
おうち居酒屋ならなんでもありです(笑)
  たて

今週もはじまりましたね~
また、週末を楽しみに^^ がんばりますっ!!

☆お掃除ダイエット日記 Part2 (18日目)☆ 

昨日は、出かけていて居酒屋が遅かったので、寝てしまった・・・
なので今朝、昨日の分と思い、家の裏の自転車置き場を整理してみた。
つ~か~れ~た~(泣)
これからパートなのに、大丈夫か・・・私!
朝、お掃除ダイエットするのは、やめておこう・・・

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☆皆様へ☆

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昨日もたくさんのコメントありがとうございます~

まゆみさん~
レシピ本!本当にありがとう~ 眺めていてくれてるなんてうれしい~^^
そうそう!焼肉屋さんのアボカドは本当に簡単で美味しくて好評なんです~
(まぁ、全部簡単レシピですが・・笑)
「白身の利用法は?」
というご質問^^
残った白身は、冷凍しておいてメレンゲ作るのにとっておいてもいいけど、
かき玉汁を白身だけでよく作ります。
白いと、なんだか、凝った汁にみえるので不思議です^^
また、かめ子は目玉焼きのかわりに白身焼きも好きです(笑)
あぁ~ もっと凝った料理で素敵にお答えしたかったのに・・・ 白身も簡単レシピですみません~っ

鍵コメさん~
作ってくれてありがとう~ あったまる料理、これからもUPしていきます~ ほんとありがとう~!

そして
ちびままちゃん~ ゆんさん~ ばあさん~
いつも温かいコメントうれしいです~ ニコニコしながら読ませていただいてます。

時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
お一人お一人になかなかレスもつけれませんが、すみません~
でも、とても楽しくコメント読ませていただいております。 本当にありがとうございます!
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきます~(笑)♪

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                                                   かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。