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おうち de カクテル♪ ノンアルコールカクテルも最高!

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お酒の飲める方も、飲めない方も!! 
おうちでいろんなカクテルを作って楽しみませんか? カクテルの作り方は簡単!
これからのパーティーシーズン盛り上がりますよ~ かめ子の好きなノンアルコールカクテルも好評です^^↓


先日、冠婚葬祭のおかえしに選べるギフトを頂いて・・・
何にする~? なんて家族で選んでいたら!迷わず、 
「この、カクテルセット!!」
ってかめ子(笑) 小学生のいうことじゃないですよねぇ~

到着したセットを見て大喜び~(笑)
  カクテルセット
早速、バーテンさんになりきって、説明書を熟読してシェイクの練習していました(笑) おかしい~

我が家では、こどもたちやお酒の飲めない方向けに、ノンアルコールカクテルをよく作ります。
ランチのときや、車で来たお友だちなどにも^^
「かんぱ~い」
ってするときに、アルコール飲めなくても、何か素敵なドリンクがあるとうれしいですよね^^

レシピ本でも、かめ子のページが欲しくて(笑)、かめ子おすすめのノンアルコールカクテルのページ(P86)をコラムにいれてみたら! びっくりするほど好評で!
お酒が好きでも、妊娠中や授乳中などで我慢されてる方、体の具合で控えてる方・・・
でも、飲み会の雰囲気は大好きで楽しく参加したい~っ なんて方にも、ぴったりだったんですね^^

私も(なんとかめ子も)、カクテルの本は、読みあさりました~
楽しくて楽しくて(笑)!! かめ子は詳しいですよ~ 大人よりも詳しいくらいです(笑)
なにしろお店回って、ノンアルコールカクテル研究一緒にしましたから!
レシピ本では、手に入りやすいもので作るノンアルコールカクテル10種類ですが、よかったら他にもこれからブログでご紹介していきますね!

今回は、レシピブログさまでモニター当選した↓のリキュールを使ったカクテル色々作ってみました!
もちろん、ノンアルコールアレンジも^^
  リキュール
左がオレンジキュラソーのグランマルニエ。オレンジの皮とブランデーで作ったリキュールです。
度数は40度、私以外の方は(笑)、ほんのちょっぴりでも酔います~ 注意(笑)!!
右はディサローノ アマレット。アーモンドの香りのリキュールです。度数は28度。
どちらも、とても使いやすい一般的なリキュールです。

さて!まずはメジャーなカクテルから!
「アマレット ジンジャー」
  アマレット ジンジャー
代表的なカクテルです。
グラスに氷を入れてアマレットを大さじ2~3入れてジンジャエールをそっといれます。
レモンやライムの香りと合うのでスライスしたものをいれると格別です。
ノンアルコールには、レモン果汁をたっぷり入れてジンジャエールで! すっきりとして美味しいです。

つぎは、「カンパリオレンジ風」
  カンパリオレンジ風
若い女子だったころ(笑)、一度は飲んだ頃あります? カンパリオレンジ^^
カンパリリキュールのかわりに、オレンジキュラソーがとてもよく合います。
オレンジキュラソー(大さじ2~3)とオレンジジュース、氷をシェーカーにいれてシェイク!
かめ子は、オレンジジュースに、ピーチジュースを合わせてシェイクしています(笑)
これが美味しいんですよ~ 女子にはたまりません~ レシピ本にも載せてます。 
かめ子のカクテル「ピーチ・オレンジ」です^^

こちらも、女子に人気のカルーアミルク風の「アマレットミルク」
飲みやすくて飲みやすくて、ごくごくのんでしまい・・・ この・・・私もほろ酔いになりました(笑)
  アマレットミルク
飲めない方には、濃く煮出した紅茶にほんの数滴アマレットをいれても最高です^^

こちらも飲みやすい「ボッチボール」
  ボッチボール
アマレットとオレンジジュースを同量(大さじ2ずつ)氷をいれたグラスに入れ、ソーダで満たします。
アマレット ジンジャーよりも甘さ控えめで好きです^^
オレンジをソーダで割るだけでも、カクテル気分を味わえますよ!

「オレンジ グレープフルーツ」も定番でお気に入り!
オレンジ グレープフルーツ
オレンジキュラソー(大さじ2)にオレンジジュースとグレープフルールジュースをあわせます。
オレンジジュースに、ライムやレモン、グレープフルーツジュースなどを合わせるとちょっと複雑な爽やかな味になって美味しいです。
かめ子のノンアルコールカクテル「オレンジ レモン」は、オレンジジュースにCCレモン(笑)
こうして、スライスしたオレンジやレモンを重ねてピックさして上にのせると、みんな喜んでくれます。
飲むときはしずめて。果汁を楽しみます。

おうちでカクテル作ると楽しいです~
カクテルセットがなくても!もちろんできますよ~ ぐるぐる混ぜればOKです!
ステア(混ぜる)ためのバースプーンは数百円で売ってますが、箸で十分(笑)
いつもは、リキュールがなくても、いろんなペットボトルのジュースでカクテル作って盛り上がってます^^ 
一人分30円くらいで素敵なカクテルできますよ! 
いろいろ混ぜて! オリジナルカクテル楽しんでみてください~
そして! おすすめのものがあったら、是非!かめ子に教えてやってください~♪

   「ディサローノ」と「グランマルニエ」を使ったカフェ気分で楽しむドリンク&カフェデザートへ参加中♪

☆お掃除ダイエット日記 Part2 (27日目)☆ 

昨日は、野菜室の掃除! 
せっかく掃除しても、玉ねぎなどの皮がなぜか(なぜなのか?)細かくちらばって・・・
冷蔵庫の美しさを著しく降下させる。
全部きれいに拭いて、アルコールスプレーして除菌!
ふぅ~ 玉ねぎの皮、なんとかしてほしい~

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今日は、早出です~
かめ夫のお弁当作って、かめ子も学級閉鎖があけて今日から学校! そしてゴミの日!
きっと、バタバタバタバタして、頭から火が出てると思うので、予約投稿しております~
帰ったらゆっくりコメント読ませてください~^^

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                                                  かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。