お子様大満足のグラタンです～ 私も大好物！！ 甘いキャベツが最高に美味しい～
蒸し焼きした、たっぷりの甘いキャベツと簡単すぎのミートソースが合うんです！！
冬キャベツが美味しい今の時期に！ 一度作ってみてくださいっ レシピはこちら～↓
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冬キャベツのミートグラタン☆
ｂｙ かめ代のおうちdeごはん☆
（材料）４人分
・冬キャベツ 1/2個（400g程度 手でばりばりちぎる）
・バター 大さじ１
・酒 大さじ３
・粉チーズやピザ用チーズなど 適量
↓簡単素朴な（笑）ミートソースの材料↓
・合びき肉 200g
・たまねぎ 1/2個（みじん切り）
・固形コンソメ １個
・トマト缶 １缶（400g程度）
・トマトケチャップ 大さじ３
・牛乳 1/2カップ（お好みで！まろやかになってお子様に人気です。）
・塩とこしょう 少量
（作り方）
① フライパンに手でばりばりちぎったキャベツを押し込み、上にバターをのせ、酒をまわしいれて
なんとか蓋をして中火で加熱。ぐつぐついってきたら弱火に落としてやわらかくなるまで
蒸し焼きにし、蓋をあけて中火にして水分をとばす。
↓このくらいやまもりなのがしんなりするまで！ ちょっとこげかけても美味しいです↓
② ①のキャベツをグラタン皿に取り分けておき、中火で合びき肉とたまねぎを炒めて、
軽く塩こしょうし、トマト缶と固形コンソメをいれて強火で煮立たせる。
③ 煮立ったら中火におとしてトマトケチャップを加え、水分がなくなるまで煮詰めて
牛乳を加えて混ぜる。
↓フライパンの底がみえるくらいまで煮詰める。牛乳を入れるとまろやかになります！↓
④ ②のキャベツに③をのせてチーズをのせ、トースターでこんがりと色づくまで焼き、
お好みでパセリを散らす。
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先日キャベツ１玉購入！
キャベツロールにしたり、広島風のお好み焼きにしたり＾＾
昨日は、かめ子の大好物のミートグラタンに！
もう、ほんっとにキャベツが甘くて美味しいので、ミートソースも簡単に＾＾
甘いキャベツと酸味のあるミートソースが最高にマッチして大好きなんです。
簡単素朴なミートソースは、煮詰める前は、
「ちょっと・・・ かめ代ちん、味ないよっ 大丈夫？」
って感じですが（ほんとに）、ケチャップいれて煮詰めると、そこそこの味になります（笑）
甘いキャベツにかけて塩分のあるチーズと一体化すると、いい感じになりますから！
たぶん大丈夫だと思うんですけど・・・ 足りない方は塩で調整してください＾＾；
はい！ お口を開けて～（笑）♪
下にゆでたマカロニ敷いたり、ギョーザの皮でラザニア風にしても大満足！
キャベツが甘くて美味しいうちに！ 是非お試しください～♪
☆お掃除ダイエット日記 Part２ ７４日目☆
昨日はがんばった～
キッチンのシンクや扉をピカピカにみがく！
玄関のたたきも雑巾がけしてすっきり！
洗面台も掃除して鏡もピカピカに＾＾
よし！
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いつも本当にありがとうございます～！！ お手数かけてすみません～！
☆皆様へ☆
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
昨日もたくさんのコメントありがとうございます！
広島風のお好み焼き！
mammyさん～ また、今度レシピUPしますね！
待っててください～
ちびままちゃん～
マヨ！ 私はかけないよぉ～（笑）！！
かめ代レシピで料理作ってみたよ～って教えてくださった
mammyさん～ おかも♪ママさん～ あおさん～ ぴぐもんさん～ mokoさん～
ありがとうございます～！！ たくさんの方に作っていただいてうれしい～っ
はりきってパート行って来ます！
そして
はじめましての皆様～ いつも遊びに来てくださってる皆様～ 鍵コメ様～
本当にありがとうございます～ 温かいコメントに元気いただいてます。
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でも、とても楽しくコメント読ませていただいております。 本当にありがとうございます！
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
時間のあるときは、すぐに飛んでいきます～（笑）♪
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感謝の気持ちでいっぱいです。
皆様、よい１日を♪
かめ代
