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おうちで居酒屋♪ またまた広島焼き(笑)!!

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おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ 日曜に開店した居酒屋です^^ 
昨日は、なんだかんだで・・・ アップできなかったので(笑)!!

(居酒屋menu)
・わかめおろし ~梅をのせて~
・きゅうりとチーズの明太和え
・スモークサーモンの大根巻き
・おあげのサクサク焼き
・ホットプレート de 広島焼き!

小学生のかめ子が広島焼き作ってくれました~♪↓


なんだか広島焼きをど~しても食べたくなって、かめ子に作ってもらいました!
  広島焼き
卵の広げ方が足りなくて(ここは私がしたのですが・・・^^;)
やけにそばが見えてますが気にしないっ!
最高に美味しかったです^^

あとは、いつもの簡単すぎのつまみで!
  つまみ
100スキでおあげカリカリに焼いて生姜醤油かけたのと、わかめおろしと、
きゅうりと明太子和えてごま油タラリとかけたのと、大根にスモークサーモンまいてドレッシング!
全部冷蔵庫の残りの、なんてことないつまみですけど、こういうの大好きなんですよ。

広島焼きと一緒にコタツで。 
あ~ 我が家の「おうち居酒屋」だなぁ~って見てるだけでホッとします^^
  たて2
あっ! 広島焼き!
今度は、かめ子が作ってるとこ写真に撮ったので、またアップしますね!
全くこだわりのない(笑)、フツーの広島焼きですけど^^;

☆お掃除ダイエット日記 Part2 87日目☆ 

昨日はキッチンをピカピカに!
きれいで気持ちいい~♪

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いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!

☆皆様へ☆

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。

昨日おとといと本当にたくさんの温かいコメントありがとうございました。
私にとっての大事件がおわり・・・ ほっとしました~

「あさって収録」ってご連絡があり・・・
オロオロオロオロオロオロする私に、ものすごい勢いで遠くから助けに来てくれた姉2人。
  姉
下ごしらえも片付けも全部してくれました。姉ちゃんたちほんとにありがと。

シュウマイは全部子ども達が作ってくれたんですよ。
  子ども達
かめ子に可愛い姪っ子たち・・・ ほんとにありがと。

以前からずっと応援してくださっていたお友だちの皆様も、はなまるマーケットさんを見てはじめて遊びに来てくださった方も、本当にありがとうございます。昨日のアクセス数はいつもの2倍で、びっくりしました。

「やっぱり、はなまるってすごいね~ すごいね~」
って何度も言ってたら
「でも、ママの料理みて、いいなって思ったから遊びにきてくれたんでしょ? ママだってすごいじゃん!」
ってかめ子の一言がうれしくて・・・
普段なんにも言わないけど、私のことそう思ってくれてるのかな。
お風呂の中で、うれし泣きしました~

私は地味で表に出るような人間ではないので、お引き受けしてしまってからずっとなんだか・・・
心労で2kg痩せました。(はなまるダイエット大成功^^;)
放送みても恥ずかしくて、穴があったらめりこみたい気分で・・・
忘却しようと努力してたのですが、かめ子の一言で幸せな思い出になりました。

本当に、皆様応援してくださってありがとうございます。
これからも毎日の更新楽しんでがんばります^^

また、放送をみて
「スタジオのぺったこ焼きの仕上がりが違うのでは?」
ってご心配いただいた、たくさんの皆様ありがとうございます。
ホットプレートの種類等によっても差がでるんだなって私もよくわかりました。
レシピも、より詳しく追記させていただきました。 → ぺったこ焼き
下カリカリ、上トロトロのぺったこ焼きを楽しんでいただけたらうれしいです^^
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また、「見れなかった~」って悲しんでくださった皆様・・・
お知らせしたのもぎりぎりですみません・・・
動画? 無理無理~っ
いつか、また・・・ 一緒に出てください(笑) 
もうちょっと美しくなるまで待ってて~!!

ホットプレートの購入検討中の
たか子さん~
おすすめの機能についてご質問! ありがとうございます~
私、あれこれ機能がついてても使いこなせないのです~(汗)
たこ焼きプレートがついてるのに、ぺったこ焼きにしてるような有様ですし(笑)!!
ただ、温度調節が細かくできたらもちろん素敵です。
他、金物のヘラでも傷つきにくく、焦げ付きにくい丈夫なプレートだったらいうことなしですね~

そして、かめ代レシピを試してみたよって教えてくださった
ひろみママさん~ こうべっこさん~ yaccoさん~ あずみさん~ リラさん~ みなおさん~ JUNさん~ 鍵コメさん~
今日もたくさんの方に作っていただいて感激です~!!
本当にありがとうございます!!

そして
はじめましての皆様~ いつも遊びに来てくださってる皆様~ 鍵コメ様~
本当にありがとうございます~ 温かいコメントに元気いただいてます。
コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
お一人お一人にレスもつけれなくて申し訳ありません~
でも、とても楽しくコメント読ませていただいております。 本当にありがとうございます!
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
時間のあるときは、すぐに飛んでいきます~(笑)♪

たくさんの方のご訪問、応援クリック、コメント! 毎日の更新の励みになっております。
感謝の気持ちでいっぱいです。 
皆様、よい1日を♪ 
                                              かめ代 

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。