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いちごチーズムースのトライフル♪小学生の作るおやつ

いちごムースのトライフル

お友だちの誕生日に、かめ子が作ったいちごチーズムースのトライフルです^^
いつものマシュマロと牛乳だけのムースにクリームチーズといちごジャム!
生クリームいれなくてもふんわり美味しいんです~♪ 簡単すぎのレシピです↓


                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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いちごチーズムースのトライフル☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
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(材料)カップ(200ml程度)4個分
・マシュマロ 100g
・牛乳 200g(1カップ)
・クリームチーズ 200g(室温に戻しておく)
・いちごジャム 大さじ2(お好みで調整してください)
・レモン汁 大さじ2
・市販のカステラ 2切れ
・いちご 適量

(作り方)
① 鍋に牛乳とマシュマロをいれて中火にかけ、マシュマロを溶かす。
② ボウルにクリームチーズをいれて泡だて器で混ぜ、①を2~3回にわけていれて混ぜる。
③ ②にいちごジャムとレモン汁をいれて混ぜて冷蔵庫で冷やす。
④ 市販のカステラを手でちぎってカップにいれて、③をいれ、いちごを飾る。

※牛乳は沸騰するとふきこぼれます。弱火~中火で沸騰しない程度に温めてください。
※マシュマロがとけるとモコモコと液体全体がふくらんできます。
 大きめの鍋で作ってください^^(火も弱めてね!)
※カステラとあわせてすぐに食べてもいいですし、カップに入れてまた冷やしておくと、カステラも
 しっとりしてより美味しいです♪

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先日、チョコムースをおやつに出したとき、お友だちがとっても気に入ってくれて、かめ子に作り方を一生懸命聞いてくれてました^^
お誕生日はキュートに(笑)、クリームチーズといちごジャムをいれてトライフルに!
いちごジャムいれるだけでもよかったのですが、私がストロベリーチーズケーキが大好きなものでリクエスト^^;
美味し~♪ 幸せ~♪

お友だちが来てくれる前日に、かめ子がぐるぐるしておりました~
このまま冷蔵庫に^^ 翌日お友だちがきてからカステラちぎってムースをのせて盛り付けます。
  かめ子
簡単だから私にもできます~(笑)
これだとカステラ2切れあればできますし!!
洋酒もなんにも使ってないのですが、小学生にはこれが1番みたい^^
ちいさくちぎれば小さなお子さまも食べやすいです。
パーティーでは、形の違ういろんなグラスにいれてじゃんけんして選んでも楽しそう♪

か~んたんですから! お試しください~♪

☆お知らせ☆

レシピブログさんのレシピブログインタビューで、かめ代のあれこれ(笑)をインタビューしていただいてます^^
後編がアップされてます! お暇なときに遊びに行ってみてください♪

☆お掃除ダイエット日記 Part2 103日目☆ 

昨日は、びっくりするくらい暖かくて!
夕方庭掃除と花の手入れ。
あとはキッチンの掃除!

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春の料理で頭がいっぱいです(笑)

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                                              かめ代  

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。