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桜のホロホロ米粉クッキー♪ホワイトデーの自分へのごほうび^^

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今日はホワイトデーですね^^
自分で自分の好きなスイーツを買ったり作ったりするのもいいですよね~(笑)!!
可愛い桜のホロホロ米粉クッキー! 作りました~↓


簡単に本格的なスイーツが作れる!ABC cooking MARKETさんのキット^^
かめ子が、とっても気に入って色々作ってくれてます!!

ブラウニーに・・・
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シフォンケーキ^^
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なんとマカロンも~!!
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私は、この桜のホロホロクッキーに挑戦!
クッキーだけは、私もよく作ります^^
でも、桜のクッキーなんて作ったことない~ 食べてみたい~!!

とっても可愛いキットがきました~^^
   桜のキット
米粉に桜のチップに! 桜の花の塩漬けも入ってます!

混ぜて棒状にして冷蔵庫で休ませて切って焼くだけ!
口に入れるとほろほろくずれる軽い食感で、桜のほんのり残った塩気が合って
優しい味で、美味しくて・・・ なんだか気分がほっこりします^^

   たて
このクッキーとおもてなし弁当を作って、お友だちのおうちにいってきました^^
とっても喜んでくれてうれしかった~
また、ご紹介しますね^^

今日は、ホワイトデー!
おやつの時間は、この桜クッキーを食べて・・・
どこか美味しいお店に連れて行ってもらおうと、かめ子と計画しました(笑)

↓↓ 桜のクッキー! 私のおすすめです~♪ ↓↓


☆お掃除ダイエット日記 Part2 121日目☆ 

キッチンの整理整頓!
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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。