ぱんぱかぱ～ん♪ 今週の楽弁賞は４月７日のさんまの蒲焼弁当！ごはんに合う！
うずらのめんつゆ漬けがあると、朝、玉子焼きつくらなくていいからすごく楽～
みなさまのおかげで１年間楽弁日記続きました～！ ありがとうございます～！！↓
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今週の楽弁日記☆
☆４月５日（月）
・ささみカツのしみソース
・菜の花の胡麻和え
・野菜とうずらのめんつゆ煮
・白ごはんとひじきの煮物
☆４月６日（火）
・ひき肉と野菜たっぷり巣篭もりたまご
・ささみと野菜のごまマヨｻﾗﾀﾞ
・ブロッコリーの塩ゆで
・白ごはんと梅干し
☆４月７日（水）
・秋刀魚の蒲焼
・うずらのめんつゆ漬け
・かにかまとブロッコリーのサラダ
・ひじきの煮物
・白ごはんと梅干し
☆４月８日（木）
・鶏ミンチの海苔巻き揚げ
・青海苔入り玉子焼き
・きのことにんじんのソテー
・白ごはんと大根葉ふりかけ
☆４月９日（金）
・市販のコロッケのしみソース
・かにたま風玉子焼き
・ピーマンのじゃこ炒め
・大根葉ふりかけ
・白ごはんと梅干し
☆今週の反省☆
今週は、うずらのたまごを２パック買ってしまった・・・
なぜ、買い物かごに２パック入っていたのかはいまだに不明（汗）
でも、お弁当で楽できたからいいことに！！
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週末になりました＾＾
今週楽弁日記をつけていて
「あっ！ 4月だ！」
と思って、１年前の記事をみてみると・・・
４月１日から、お弁当の写真を撮り続けていました＾＾
ちょうど１年たったのですね～
みなさまに、おかずの切り方、つめ方、お弁当の写真の撮り方のコツ等・・・
色々なことを教わった１年でした。本当にありがとうございます（涙）
どうでしょう？
１年前と現在と、成長はみられますでしょうか＾＾；
私が見返してみて、少しは変わったと思えるのは、紙やアルミカップなどをあまり使わないようになったこと。
なるべく、大葉やレタス、火を通したキャベツなどで仕切るようにして、食べたあとのごみを減らすことにしました。
野菜の仕切りは傷みやすいので、おかずをしっかり冷ましてからつめないといけませんが、少しでも多く野菜を摂取できますし、形も好きなように変形できるので見た目もUPしたように思えます。
なにより洗うときにすがすがしい＾＾
しっかり洗って、水気をとるなど、ひと手間はいりますが・・・
また、汁気のあるおかずの対処法で、すりごまや青海苔やかつおぶし等をまぶしたり、麩をくだいて下に敷いたり（これはすべて、みなさまのコメントで教えていただいたことです。ありがとうございます～！）するようになり、おかず同士の味が混ざるのを防げるようになりました＾＾
おかずのバラエティーはどうかな～＾＾；
相変わらず、楽なおかずばかりですが、文句はでてないのでいいことにします（笑）！！
「ぱんぱかぱ～ん♪」の楽しいフレーズを教えてくれたマロンちゃん～
ありがとう～！！！
さて・・・１年たちましたし・・・
２年目はどんなお弁当日記にしようかな～＾＾
今までどおりでもいいし、一週間のなかの、一番気に入ったお弁当のレシピを載せるのもいいかな～なんて思ったり！
ん～
迷い中です！
ともかく！
１年間続けられてすがすがしい～♪
ご覧になってくださる皆様がいてくださるからこそ！
本当に励みになりました。 ありがとうございます！
お弁当作りは奥が深く、まだまだ勉強すること山盛りですが、これからも楽チンで美味しいお弁当作り楽しみます♪
☆お掃除ダイエット日記 Part２ １４７日目☆
やっとのことで前庭の花の手入れ。
そろそろ雑草も～っ・・・
はぁ～ 草抜きの大変な季節がやってきた・・・
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いつも本当にありがとうございます～！！ お手数かけてすみません～！
☆皆様へ☆
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
昨日もたくさんのコメントありがとうございます～！！
なぜか最近、管理画面で作業しているとすぐにフリーズしてしまうので（泣）、コメントのお返事、昨日の記事のコメント欄にゆっくりさせていただきますね！
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感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にいつもありがとう。
かめ代
