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おうちで居酒屋♪ つまみはヘルシー!豆腐ステーキと豆乳フォンデュ

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おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ 
ダイエット中でも大満足の、豆腐ステーキと豆乳フォンデュで!

(居酒屋menu)
・豆腐ステーキ ~たたき梅のソース~
・ささみと野菜の蒸しサラダ
・魚介と野菜の豆乳フォンデュ

たっぷり野菜と豆腐と魚介! こんなおつまみ大好きです↓


最近、体重増加気味の私^^;
週末の居酒屋も、低カロリーのものでないと!!

こちらは大好物の豆腐のステーキ!
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ガーリックたっぷり、たたき梅と大葉のあんをとろりとかけています。
この豆腐ステーキが、今我が家で一番のお気に入り!
以前ご紹介した豆腐ステーキを、もうちょっと簡単に濃厚にした感じ♪
ささみと野菜をむしたあっさりサラダも添えて、梅あんをからめていただきます。

これが、梅ワインに合いすぎる~っ
      梅ワイン
美味しい~・・・・ 

そして、いつものチーズフォンデュもヘルシーに^^
だし汁と豆乳にかたくり粉でとろみをつけて、すこしのチーズでフォンデュ♪
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えび、ほたて、鮭、野菜、バゲット・・・ 魚介は豆乳フォンデュにぴったり!

ステーキとフォンデュ♪
見た目も味も濃厚でこってりだけど実はヘルシー(笑)!!
  おうちで居酒屋♪豆腐ステーキと豆乳フォンデュ
TVみながら・・・ まったり家族で楽しみました^^ 
週末のおうち居酒屋。 幸せです~

☆お知らせ☆

ただいま、アサヒビールさんとクックパッドさんのタイアップ「おうち居酒屋営業中♪」にて、かめ代のおうち居酒屋をご紹介いただいてます~
美味しいつまみレシピや、居酒屋グッズもたくさん!
みなさまも、おうち居酒屋楽しんでください♪

 → おうち居酒屋営業中♪ 

☆お掃除ダイエット日記 Part2 156日目☆ 

昨日はお掃除ダイエットお休み・・・
なぜなら、家族でウォーキング!
海に行き・・・
  海
その後山に行き・・・
  山
かめ夫についていくと、スピードも速いし、歩きにくいとこ行くし・・・
私もかめ子もバテバテ~^^;
でも気持ちよかった~!!
1時間あるいたから、ダイエットはいいことに^^

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いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!

☆皆様へ☆

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お弁当作り! 楽しくがんばりますね^^

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                                              かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。