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ポークのレモンバター♪豚こまぎれ肉でジューシー!

ポークのレモンバター♪豚こま肉でジューシー

いつもの豚こまぎれ肉を小さくまるめて、ポークソテーに!
豚こまぎれ肉だと、しっかり焼いてもジューシーやわらか!
朝ごはんにもお弁当にも包丁いらずで便利です~^^↓


とっても爽やかなレモンブログ
美味しいレモンレシピがいっぱい!
私も、大好きなhandmadecafeちゃんと一緒にいろいろなレモンレシピをご紹介しています♪

今回ご紹介するのは、ポークのレモンバター!
定番中の定番!! だれもがうなずく味です^^
もちろん、トンカツ用の分厚い肉で作っても美味しいのですが、安い豚こま肉に料理酒と片栗粉をもみこんで成型したポークは、ふっくらジューシーで本当に美味しいです^^

レシピはレモンブログからご覧になれます!
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やわらかいポークソテーに、甘酸っぱいレモンバターソースがよく合います~!

小さくまるめて朝食やお弁当に。大きく焼いてステーキディナーに!
これ、ほんっとに大好きなんです~っ
是非是非! お試しください~♪

☆お掃除ダイエット日記 Part2 159日目☆ 

昨日は、参観日のあとおもてなし^^
家中を掃除機&ほこりとり! 

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ホルモンうどん! 是非お試しください~♪

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                                              かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。