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はじめてのビスコッティー♪小学生でも作れるもん! ~その6~

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小学生のかめ子とお友だち^^ はじめてのビスコッティーに挑戦です!
連休、おうちでお菓子作りもいいですね~♪
ビスコッティー! 簡単で美味しいですね~!!↓


簡単に本格的なスイーツが作れるという!ABC cooking MARKETさんのキットを使って!
小学6年生の簡単スイーツ教室、第6弾開催!!(笑)
5年生の時はブラウニーに、チョコレートのシフォンケーキマカロン
6年生になって、たっぷりはちみつのレモンケーキに、アールグレイのシフォンケーキ! 
私よりずっと上手(ほんとに!)

さて、第6弾は、ビスコッティー!
今まで、お菓子作りの上手なブログのお友だちのところで
「ビスコッティー」
何度も拝見してましたが、一度も作ったことなく・・・^^;
子ども達に挑戦してもらいました~♪

「ビスコッティーってなに?」
調べるところからお願いします~^^; 母さんもよくわかってないのよ~^^;

「イタリアのお菓子で、2回オーブンで焼くカリカリのビスケットみたいなものだって!」
は~い! 了解です~!

可愛いレシピカードとキットが届きました♪
  キット
「あっ これ、バターも油も使ってないからカロリー低いよ!」
「ママにぴったりかも!」
レシピを見たかめ子の言葉。
あ、ありがとう~ それはうれしい~♪ 頼もしいわ。 ほんとに・・・^^;

さぁ! クッキングスタート! レシピの確認!
  レシピ
近眼の二人! 目がちかい~っ(笑)!!

混ぜるだけで簡単だね~♪
  練る

手に打ち粉をして四角にのばして!
  型

半分は抹茶を混ぜて抹茶味!
  型2

オーブンで焼いて1.5cm幅に切って。
  切る

また焼くんだね!
  焼き
えっと形はこれでいいのかな^^; もうちょっと伸ばした方がよかったのかな~??

これなら母さんにもちゃちゃっと作れそう!
くるみもたっぷり! サクサク、カリカリ、ポリポリで美味しい~♪
そういえば、ブロ友のみなさん、ごまやおから混ぜたりして和風のビスコッティーも作ってたな~
そっか! こうして混ぜるだけでできるのね! いろんな味に挑戦してみたい~♪

↓はじめてつくるお菓子はキットだと安心ですね^^ 
 いろんなキットでみんなでお菓子教室に通ってる気分に! 楽しい~^^


☆お掃除ダイエット日記 Part2 173日目☆ 

昨日もダスキンでシャーっとしておしまい^^;
連休だからお掃除はお休み!!

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                                              かめ代

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。