小学生のかめ子とお友だちが、はじめてロールケーキを作ってくれました！
とってもきれいに作ってくれて！　すばらしく美味しかった～っっ
米粉と白桃のヨーグルトロールケーキ♪　１本一度に食べれそうなくらい（笑）軽い食感です♪↓

簡単に本格的なスイーツが作れるという！ABC cooking MARKETさんのキットを使って!
小学６年生の簡単スイーツ教室、第７弾開催！！（笑）

今回は、はじめてのロールケーキに挑戦です！

米粉と白桃のヨーグルトロールケーキ♪
　　
可愛いレシピと材料が揃ってます＾＾　おいしそうな国産の桃まで♪

さぁ！
クッキングスタート～♪

卵黄と卵白に分けて泡立てるのはお手のもの！！
皆様からのコメントも、かめ子は熟読しているので（本当にありがとうございます～！！）
卵白は、ちゃんとひっくりかえしても落ちてこないくらいまであわ立て♪

卵黄と材料を混ぜた中に、卵白をまず1/3入れてよく混ぜて～
　　
花粉症とかぜで、咳のでるかめ子はマスクしてます＾＾

残りの卵白を入れて切るように混ぜる！
　　
おお～っ　テキパキ作っておりますっ　メキメキ腕があがってる～♪

　　
あっという間に生地完成♪　型に入れて焼いたら！

なんて美しき焼き上がり！
　　　
しかし・・・　冷めてから型からだすのが結構大変でした＾＾；
下にクッキングシートしけばよかったのかしら！

なんとか包丁で＾＾；　こそげつつはがして～
クリームを塗って！
　　

角切りにした白桃（３人で味見してだいぶすくなくなったけど＾＾；）を並べて
　　

さて・・・　ど・・・どうする？？？＾＾；
とりあえず二人で、こうして、
　　

もう！　必死（笑）！！
　　
　　　
冷蔵庫で冷やして切ったらこんな感じです♪
　　
どうですか？なんとかひと巻きしてますよね（笑）　
でも、なんかこう～　バランスがどう？？　これでいいのかな～？

食べた感想・・・・
すばらしく美味しかった・・・
３人ともびっくり！
米粉だから？　外側のケーキが口にいれたらしゅわしゅわなくなるくらい軽い！
中のクリームも、水きりしたヨーグルトとあわせているからさっぱり！
甘さ控えめで、ほんとに１人で１本まるごと食べたい感じ（笑）

材料キットと、皆様からのアドバイスコメントで、鬼に金棒！
子ども達、メキメキ腕があがっておりますっ　本当にありがとうございます～

↓米粉と白桃のヨーグルトロールケーキ！　イチオシですっ↓

日曜日はお菓子作りもいいですね＾＾

☆お掃除ダイエット日記　Part２　１８５日目☆　

昨日は・・・ 草原になりつつある庭の雑草を抜いた。
背の高いのだけ＾＾；
今度は、短い雑草が目につく～っ（泣）
これから、また雑草の季節か・・・　草抜きがんばらなきゃね。

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