あのー　きゅうりに塩昆布とごま油、いりごまを和えただけなんですけど＾＾；
なんだか美味しくて。　最近くせになって、食べたくてたまらなくなるんですよね～
記念に（笑）きゅうりレシピとして残しておきます＾＾　簡単すぎレシピです～↓

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きゅうりの塩こんぶナムル☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）４人分
・きゅうり　２本
・塩こんぶ　大さじ２くらい（3本の指で軽くつまんで２つかみくらい。）
・ごま油　小さじ１
・いりごま　小さじ１

（作り方）
① きゅうりは、板ずりして流水でながし、包丁で端だけ切って４等分に手で折る。
② ①をビニール袋にいれ、すりこぎでたたき、半分くらいに割る。
③ ②のビニール袋に塩こんぶ、ごま油、ごまを入れてもみもみしたら器に盛る。

※時間がたつときゅうりから水分がでて、薄味の浅漬けになってしまいます。
　和えたらすぐに食べてください。
　お好みで糸とうがらしをのせたり、ラー油を数滴たらしたり、アレンジを楽しんでください。

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ほんっとに、どうってことないレシピなのですが（笑）・・・
ひとりごはんに、これと白ごはんがあったら満足してしまうくらい、気に入ってしまって！
これをベースに、アボカド入れたり、ちくわやかまぼこが残ってたらいれてみたり＾＾
質素ですけど＾＾；　こういうひとりごはん大好きなんです。

きゅうりのレシピといえば！
今までの私の１番のお気に入りは、きゅうりとちくわのじゃこナムルかな～
　　

これも、とまらないんですよ～
かなり昔にUPしたレシピ（２年前！時がたつのは早いな～）ですが、いまだに友達が「バケツ一杯食べれそう」って言ってくれます（笑）
きゅうりとちくわを包丁で切るので、一応３分レシピにしてますが、きっと１分でできます＾＾

今回の塩こんぶナムルは、和えたらすぐに食べるのがポイントです。
きゅうりがシャリシャリポリポリ！フレッシュ！！
表面にからんだ塩こんぶのうまみと塩加減がちょうどいいです。
ごま油といりごまもいい仕事してます＾＾

塩こんぶにつけてしばらく置いておくと浅漬けにもなりますが、水分が出て薄まるので、かなりの塩分をいれないと味がぼけてしまいます。

あともう1品って時に！　サッと作ってサッと食べてください～♪

☆お掃除ダイエット日記　Part２　１９５日目☆　

昨日はキッチン掃除！
キッチンカウンターやシンクをすみからすみまで磨いたら気持ちいい～♪
毎日こうしないとね＾＾；

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