今週のおすすめおかずは鶏と玉ねぎのおかか照り焼き。
しっかり味の照り焼きにおかかをまぶして＾＾
フライパンひとつであっという間の２品。　簡単レシピと今週のお弁当日記です～↓

我が家の定番のフライパン焼き鳥。
フライパンにクッキングシートを並べて、軽く塩こしょうした鶏もも肉（100g）と玉ねぎ（1/4個）を並べます。
　　
蓋をして強火で両面こんがり焼きます。

クッキングシートを敷いて焼くと、こんな感じで香ばしく焼けます。
　　
お弁当にはしっかり味の照り焼き風味で＾＾
醤油とみりん（小さじ１ずつ）をジューっとからめて、かつおぶしをひとつまみふったら出来上がり！
一人分のお弁当には少し多めなので、ごはんにのせて、かめ子の朝ごはんにも。

できたらクッキングシートごとお皿にボンと移して冷ましておいて、いつもの巣篭もりたまごを作ります＾＾
　　
フライパンがきれいだからすぐに料理にうつれます。
フライパンが熱いうちに続けてできるのもいいんですよ～
洗うと水道代もかかりますし、フライパンが冷えるから、また熱くする光熱費もいりますし・・・

忙しい朝は、クッキングシート１枚で楽してください♪

さてさて、今週のお弁当日記です～↓

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今週のお弁当日記☆

☆６月１４日（月）
　　

　　・ささみの大葉巻きとにんじんの唐揚げ
　　・ひき肉入り卵焼き
　　・ブロッコリーとハムのサラダ
　　・玄米入りごはんと梅干しと鮭フレーク

☆６月１５日（火）
　　旗当番だったのでお休みさせてもらった＾＾；

☆６月１６日（水）
　　仕事の都合でいらなかったらしい。
　　
☆６月１７日（木）
　　

　　・鶏と玉ねぎのおかか照り焼き
　　・巣篭もりたまご
　　・白ごはんと梅干しと塩こんぶ

☆６月１８日（金）
　　仕事の都合でいらなかったらしい。

☆今週の反省☆

週に２回しか作ってなかった＾＾；
暑くなったので、液だれしないおかずに。
保冷剤も入れて。
来週は、魚もいれよう！　
暑いけどがんばるぞ～♪

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週末です～

今週は、蒸し暑くなりましたね～
かなりバテてますが、クーラーなしでがんばっております。

以前は、夜、部屋が明るいと網戸にしても蚊が入るので、全部締め切ってちょっと暑くなるとすぐにクーラーをかけてしまってました＾＾；
最近、玄関に置いたり網戸につるす虫除けがあることを知り、あちこち置いて夜も窓を開けて扇風機でしのいでいます。
ききますね～　全然蚊が入ってきません！
クーラーをいつまでかけずにいられるかな～

暑い中、皆様も体調に気をつけてくださいね＾＾

よい週末をお過ごしください。

　
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