ポークステーキに、黒酢たっぷりのソースをかけて。
ニラともやしも一緒にいためてキムチを添えたら！　スタミナ満点！
あっという間にできて元気でます～＾＾　睡眠不足の日に是非どうぞ♪ 簡単レシピです～↓

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黒酢ソースのポークステーキ☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）２人分
・豚ロース肉　２枚（1枚100～150gのもの）
・ニラ　1/2束（5cm幅に切る）
・もやし　1/2袋
・塩、こしょう　適量
・かたくり粉　大さじ１
・サラダ油　大さじ１

↓黒酢ソース
・黒酢　大さじ２（なければ普通の酢で）
・醤油　大さじ２
・砂糖　大さじ２（あっさりしたのがお好みだったら半分みりんにかえてください。）

（作り方）
① 豚肉の筋切りをして、全体に塩こしょうをふる。
　 ↓家族で食べるときは、キッチンバサミでこうして筋のところまで切ってしまいます。
　　
② フライパンにニラの根にちかい部分とサラダ油を入れて中火にかける。
　　（ニラの根に近い部分はにんにくのかわりになりますので、捨てないでくださいね。）
　　
　 こんがり焼けて香りがでたら取り出し、①に片栗粉をまぶして入れる。　
　　
③ 表面に焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼く。
　 （分厚かったら、フライパンの蓋をしめて蒸し焼きにしてください。）
④ 豚肉を皿にもり、フライパンにニラ（取り出した根も）ともやしを入れてサッと炒めて皿に盛る。
⑤ フライパンに黒酢ソースを入れて温め、④にかけ、お好みでキムチを添える。

※ニラともやしには味付けしてません。黒酢ソースをたっぷりかけてキムチと一緒にどうぞ♪
　フライパンは、洗わずに。肉→野菜→ソースの順にどんどん入れていってください＾＾

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寝不足の日本のみなさま（笑）
おはようございます！！！
気分最高～！！　サッカー最高～！！　
今日は、ハイテンションで乗りきってください～♪

夜ごはんはこんな簡単ステーキで＾＾
さっぱり黒酢が美味しいですよ～！！

私は、酢はずっとこの黒酢を使ってます。
ツンとしなくて、コクがあって大好きなんですよ～
ちょっと他の酢に比べると高いのですが、スーパーで気軽に買えるのもうれしい。
　　
料理に使ったり、薄めて飲んだり・・・
夏はすごい消費量です（笑）　酢を体に入れると本当に元気でますよね～

ではでは、仕事に行ってきます！　みなさま、今日は仕事になるかしら（笑）？　

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめ代