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ホットプレート de カレーパーティー♪ ナンが上手に焼けます!

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夏はカレーですよね~ 
ホットプレートでナンも野菜もお肉も焼いて、カレーを鍋ごとド~ン!
保温モードで全部アツアツ! 暑い暑いと汗をかきながら食べてください~(笑)↓


夏はカレー!
市販のルーも、大好きだけど、たまには本格的にスパイスをそろえて作ってみたい~
焼きたてナンも、すぐに食べたいっ
全部そろえると大変なことになので、ABC cooking MARKETさんのキットに助けていただいて^^

  キット

なんとちっちゃ~い袋で、スパイスが21種類入っています^^
  スパイス

いろんなスパイスをじっくり炒めて~
  スパイス炒め

玉ねぎとにんにくたっぷり! 野菜もたっぷりいれて・・・ 本格カレーの完成~♪
  カレー
家中いい香り~ インドに旅行に行った気分(笑)

そして、ホットプレートでナンを焼きます^^
「もしかして、ナンを焼くために生まれてきたの?」
っていうくらい、上手に焼けます(笑)

200度予熱したフライパンに薄く油なじませて。
ビヨ~ンと伸ばして生地をおきます。
  ナン

1分焼いたらひっくり返して150度におとして30秒くらい焼いたらできあがり!
2分で完成^^
  ナン2
あ~ 形が変なのは気にしないでください^^;
これから修行します~
キットに、ナンミックスが入っているので、こねるだけで美味しいナンの出来上がりなんです。

ナンを焼いたあとに、冷蔵庫にある野菜やお肉もついでに焼いて・・・
保温モードで、カレーの鍋ものせてしまった!(鍋敷きが見当たらなくて^^;)
  カレーパーティー
サラダに器、ライス、飲みものを添えたら楽しいカレーパーティ!
数種類カレーを用意したら、、夏のおもてなしにもぴったりですね^^

いろんな材料、キットが揃ってて、いつも本当に助かってます~↓



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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。