かめ子がとっても喜んでくれた肉巻きおにぎりのうずらのせ＾＾
私は、可愛いひまわりをイメージしたのですけど・・・　そう見えます？
お休みの日に、みんなで作って食べると楽しいですね♪　↓

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肉巻きおにぎりのうずらのせ☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）４人分
・豚薄切り肉　200g（こまぎれ肉でも大丈夫です＾＾）
・ご飯　茶碗４膳分
・片栗粉　大さじ２
・サラダ油　大さじ１
・いりごま　適量
・焼肉のたれ　大さじ３

・うずらのたまご　２個（スライス）
・えだまめ　適量（お好みで）

（作り方）
① ご飯で小さめのおにぎりを８個握り、冷ましておく。
② ①のまわりに肉を巻きつけ、手で上からギュッと握り、片栗粉を全体に薄く均一にまぶす。
③ 中火で熱したフライパンにサラダ油をなじませ、②を入れて全体にこんがりと焼き色をつけ
　 焼肉のたれをまわしれてからめる。キッチンバサミで上を少し切り、うずらやえだまめを
　 はさむ。
　　
※乾いた手に片栗粉をつけて肉巻きおにぎりを握ると、片栗粉が均一に薄くつきます。
　火を完全に通したいので④でフライパンの蓋をしめてください。
　粗熱がとれるまでフライパンの中に置いておくと、しっかり味も入ります。

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昨日ご紹介したお弁当日記のイチオシです＾＾
　　

かめ子が、「おいしすぎた。毎日食べたい！」と言ってくれたので記念に残しておきます。
一人２個を目安にしているのですが、お弁当箱にギューギューに４個つめました＾＾
もっと食べれたそうです＾＾；　食欲すごい～っ

先日、牛肉で作った簡単肉巻きおにぎりをご紹介しましたが、
　　

もっと安く簡単に、牛肉を豚肉にかえて、たれを焼肉のたれにかえています。

上をキッチンバサミでチョンと切って、なにをはさもうか、うんうん考えて（笑）
うずらのたまごとえだまめを。
「可愛い～♪　ひまわりみたいでしょ～♪」
って、ハイテンションでかめ子に言ったのですが、
「ママ、すごく可愛いけど、ひまわりじゃないよ・・・」
と、非常に冷静に返されました＾＾；　あら・・・　そう？

牛肉は、醤油とみりんで、ちょっと上品な簡単肉巻き。
豚肉では、焼肉のたれで、もっと簡単に子ども向きの簡単肉巻きにしています。
調味料をあれこれはからなくていいので、あっという間にできるので、
お子様と作るのにいいです＾＾

よかったら休日に作ってみてください♪
もし、ホットプレートをお持ちでしたら、一度に大量にできます（笑）！！！

今日は、小学校の奉仕作業（清掃）の日。
腰がギクっといかないように気をつけつつ、一生懸命掃除してきます～

みなさま、よい休日を♪

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめ代