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おうちで居酒屋♪ぷちおこパーティー!

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おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ ぷちおこパーティーと簡単つまみ^^

(居酒屋menu)
・ごぼうとかぼちゃのカリカリ
・ピーマンのおひたし
・小松菜とがんもどきのたいたん
・かんぱちの刺身すこし
・ホットプレート de ぷちおこパーティー

冷蔵庫整理でしたが、こういうおつまみ大好きです~↓


昨日は、冷蔵庫整理の居酒屋(笑)
買ったのは、安かったかんぱちの刺身くらい。

お好み焼きを焼く前に、ホットプレートに油を敷いて、野菜室にあった、かぼちゃやごぼうにうすく片栗粉をまぶしてカリッと焼いて、塩ぱらぱら~

  ごぼう

水分飛ばしてカリカリにすると、いくらでも食べれるので、野菜整理にかかせません^^

  つまみ

あとは、ピーマンのおひたしや、昨日の残りの小松菜と枝豆がんもをたいたの。
枝豆がんもは、生協の冷凍なのですが、かめ子が好きなんですよ~

そして、ホットプレートで、ぷちおこ!
ちっちゃいから、すぐに火がはいるのとひっくり返しやすいのでいいですよね~
塩豚(ソースなしで塩こしょう)、普通のソースマヨ、ねぎかけの3種類にしました^^

  ぷちおこ

ぷちおこには! スーパードライ!!

         ビール

今日もいい天気!
ウォーキングして^^ 夜は家族で居酒屋楽しみます。

みなさま、よい日曜を♪

☆お知らせ☆

ただいま、アサヒビールさんとクックパッドさんのタイアップ「おうち居酒屋営業中♪」にて、かめ代のおうち居酒屋をご紹介いただいてます~
美味しいつまみレシピや、居酒屋グッズもたくさん!
みなさまも、おうち居酒屋楽しんでください♪

 → おうち居酒屋営業中♪ 

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。