鍋にぼんぼん入れていくだけ。
休日のお昼ごはんに、こんなのも楽でいいです^^
白菜とベーコンとペンネ。 仕上げに牛乳とスライスチーズでクリーミーに♪↓
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白菜とベーコンのクリームペンネ☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)4人分
・白菜 1/4株(1cm幅に切る)
・ベーコン4枚(1cm幅に切る)
・ペンネ 300g
・にんにく 1片(みじん切り)
・オリーブ油 大さじ1
・固形コンソメ 2個
・水 カップ3
・牛乳 カップ1
・スライスチーズ 4枚
・塩 少量
・黒こしょう 適量
(作り方)
① 鍋ににんにくとオリーブ油を入れて中火にかけ、香りがしたら、白菜とベーコンを入れて
軽く炒める。
② ①に水と固形コンソメを入れて強火で加熱し、沸騰したらパスタを入れて混ぜ、表示されている
ゆで時間通りにゆでる。
③ ②に牛乳を入れて、スライスチーズをちぎっていれて全体をかきまぜ、塩で味をととのえ、
黒こしょうを振る。
※少ない水分で茹でるので、②では鍋の蓋をしめて中火におとして水分が蒸発しないように
茹でてください。底にくっつかないよう、途中なんどかしたから混ぜるといいです^^
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お鍋ひとつで簡単!
コンソメスープでパスタをゆでるので、パスタによく味がしみこんで、なんとも優しい味わいです。
パスタのゆで水の塩をはからなくていいので楽!
洗いものがすくないのもうれしい^^
平日に、仕事から帰って、たっぷり作って。
まずは、遅~いひとりご飯に^^
家族の夜ごはんにも! ペンネだとやわらかくなりすぎないので便利です。
休日のお昼に^^
お鍋一つでパスタ!お試しください~♪
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