かぶのおいしい時期になると、毎年もち米と一緒にコトコト煮ます。
やわらかいかぶとあまいもち米。どこまでも優しく癒されます～

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（追記）　2017.1.10

もう、LEEのレシピリンク先がなくなっていたそうで。コメントであきこさんからレシピリクエストいただきましたので、記載しておきます（あきこさん、ありがとうございます）！
とっても簡単です。
↓

（材料）4人分
・小かぶ　3個（皮をむいて1cm角に切る）
・もち米　大さじ4
・水　3カップ
・固形コンソメ　2個

（作り方）
① 鍋に材料をすべて入れ、沸騰したら弱火におとし30分程度コトコト煮る。

※塩分は固形コンソメだけで十分ですが、薄かったら塩で味を調えてください。
　お好みのハーブやペパーをちらすとおもてなしにも！

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実家から、この時期は小かぶと正月用のもち米を送ってくれます。
一度このふたつをコトコト煮てから！　もう～やみつきに＾＾
やわらかいかぶとトロトロのもち米が、年末に疲れた胃をどこまでも癒してくれます～
優しい・・・　たまらなく優しい～っ
出汁で煮て塩で味付けしたときはトロトロ粥。
コンソメで煮たときはトロトロリゾットとよんでます（笑）

他の野菜や具をいろいろいれたこともあるのですが、結局かぶともち米だけにもどります＾＾
シンプルに２つだけが私好みです＾＾

あまりに好きなので、ハーブやペパーなどをちらしておもてなしにも出してしまいます。
「どう？どう？　おいしいでしょ？　優しいでしょ～っ　私これ大好きなのよぉ～」
食べている間中、言ってしまいそうなんです＾＾；

簡単すぎのレシピはこちらをご覧ください～↓

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