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お正月のテーブル かめ家大集合!

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お正月! みんな集まっておせちをいただきました^^

(お正月menu)
・おせちプレート
(さといもと明太のサラダ・数の子と黒豆カップ・花れんこんと生ハムの紅白サンド・海老の香味焼き・ごまめ)
・大皿
(紅白かまぼこ・蒸し豚と野菜きんぴらごぼうから揚げ・たまご焼き)
・飲み物
(ビール、日本酒、ノンアルコールビール&カクテル、お茶)

わいわい集まるのは楽しいですね~↓


2011年1月1日!
元旦は、かめ夫パパママの家に集合!

今年のおせちは、みんなが食べれる量にしようとかめ夫ママと相談したので、白いお皿をうちから持ち込んで、ちょこちょこおせちプレートに♪

     おせちプレート

さといもと明太子のサラダ。
黒豆と数の子とごまめは、ほんのひと口ずつ。
れんこんは生ハムと洋風マリネに。
えびは香味焼きにして2尾ずつ・・・
子どもたちも、これくらいの量だと縁起物を全部食べてくれてうれしかった~^^

楽しみなのは、みんな大好きなかめ夫ママの卵焼きに・・・

     たまごやき

きんぴらごぼう! 蒸し豚などは、中央に敷いた帯に山盛りにしておきます。

     蒸し豚ときんぴら

かめ夫ママが、あとでアツアツの唐揚げとお雑煮も用意してくれましたよ^^ 幸せです~

かめ夫パパの新年のお話をきいて! みんなで~

     かんぱい

今年もみんな元気に元旦を迎えられたことに感謝。

     全体たて

手作りの美味しいテーブルでお正月。そのあと子どもたちと近くの神社にお参りに。

今年もいい年になりそうです^^

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。