昨日のみんなのおせち を、小さな重箱にひとり分盛りかえました。
仕事などで忙しくお正月気分を味わえなかった方に・・・
ちょっと遅れて、ほんのすこしずつ美味しいお酒でいただくのもいいものです↓
仕事でお正月のテーブルにつけなかったかめ夫に^^
残りものをそのまま出すのは、食べる方にとってはなんとも寂しいので、ほんのすこしずつ盛りかえます。
残ったおせちも、こうするとまたよみがえって素敵なつまみに見えるのでうれしい^^
おせち料理は、奇数で隙間なくぎっしり盛りつけるのがきまりですが、ひとりおせちですので自由に^^
ゆったりと一口ずつ盛りつけています。
一の重は・・・
かめ夫ママの卵焼き、紅白かまぼこ、ごまめ、れんこんとスモークサーモンのマリネ、数の子と黒豆のカップ。
かめ夫ママのきんぴらと唐揚げ、里芋とめんたいのサラダ、蒸し豚の大葉味噌サンドと蒸しにんじん。
まずはこちらをつまみに^^
後であったかい年越しそば(年末も仕事だった気の毒な父さん)も食べて、ちょっぴり遅いお正月!
ちゃんと母の味も妻の味も(笑)食べれたし!いい年になるはず!
年末年始が1年で1番忙しい方々もたくさんいらっしゃいますよね?
これから、ゆっくりお正月気分味わってください^^
おせち料理を酒のつまみに・・・ のんびり、ひとりおせちもいいものです。
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かめ代