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おうちで居酒屋  JUNAちゃんレシピでパーティー♪

 おうちで居酒屋 JUNAちゃんレシピでパーティー

おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ JUNAちゃんレシピでパーティー♪

(居酒屋menu)
・テリヤキチキン☆サラダ添え JUNAちゃんレシピ
・天板ごと豪快に☆タイと春野菜のオーブン焼き JUNAちゃんレシピ
・いちごとチーズ
・赤ワイン

JUNAちゃんレシピ! とっても美味しいです~っ↓


昨日は、かめ代3周年の記事にたくさんのお祝いのメッセージありがとうございました。
これから1年の励みになります。
また、楽しみに皆様にゆっくりお返事させていただきます。
本当にありがとうございます。

夜は、長年のブロ友のJUNAちゃんレシピで家族でお祝いしました^^

2月7日に発売された、JUNAちゃんの笑顔本!

  JUNAちゃん

ほんっとにうれしくって飾ってます^^ 表紙も中身もとっても可愛いんですよ♪

まずは、もちろん表紙の照り焼き!! JUNAちゃんのチキンレシピ!うまいですよ~
JUNAちゃんレシピの再現には、かなりの自信があります(笑)
なにしろ同期ですし(笑)! 毎日欠かさずブログみてますし! 
丁寧なJUNAちゃんのレシピは、本当に優しく美味しい・・・

  テリヤキ

おろし玉ねぎのきいたとっても美味しいテリテリ照り焼き!
「むっちゃ美味しい~♪」
っていう、かめ子の声を録音して送りたかったくらい(笑)
一人ずつに盛ったので一口サイズに。
写真の腕が、JUNAちゃんにはるかにおよばず(泣)
照りの色が撮影できなかったけど、見た目はレシピ本と一緒だったんだよ~ JUNAちん!!

そして、
「私のために載せてくれたの?」
って思ったほど(笑)、天板ごと豪快な!ありがたいレシピ!
鯛がふっくら焼けてて美味しかった~♪

  たい

なにしろ鯛と野菜を並べて焼くだけ! そのままテーブルに^^
バゲットも一緒に最後に焼いて添えました~
あっれ~? なぜか、バゲットの切り口がガタガタ^^;
パン切り包丁研いでなかったのかな(汗) バゲットは見ないでください~(笑)

そして、よくJUNAちゃんの食卓に登場する、いちご! かめ子大喜び♪

  いちご

美味しいチーズとワインも用意して、家族でお祝いしました。

  とりわけ

野菜もたっぷりで! JUNAちゃんレシピ2品で素敵なパーティー♪
本当にごちそうさまです。ありがとう~

極めて地味な私とちがって^^;
JUNAちゃんはとってもおしゃれでお笑いセンス満載(笑)の明るい人なのですが、とにかく表に出るのが苦手な人。

一人でコツコツ努力して、料理写真も全部自分でとって・・・
これだけの完成度の高いレシピ本を作るまでには、どれだけ勉強してどれだけ頑張ったのかな~って。
美しい写真や、丁寧なレシピを見ると胸がいっぱいになります。

有名になりたいとか世にでたいとか・・・ そういう気持ちはこれっぽっちもなくて・・・
ただ、美味しい料理を作ると自分もまわりの人も笑顔になれるよって。
自分も料理で幸せになれたから、みんなにも幸せになってほしいな~って思っているだけの、おせっかいおばさんです(私もですけど^^;)

毎日の生活を大切にしているJUNAちゃんに触れてみてください。
そして、なにより、料理への愛情を感じてください。
料理って本当にすばらしい。
そして、愛情たっぷりの料理を家族に作り続けることが、どれほど大切なことかを感じさせてくれます。

JUNAちゃんだけでなく、この3年間でたくさんのブロ友ができました。
いつも私の話をきいてくれる昔からの友達と、ブログで仲良くなった友達。
私にはたくさん友達がいてとっても幸せです^^
みんな本当にありがとう。

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いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!

☆皆様へ☆

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本当にいつもありがとう。 
                                              かめ代

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執筆者プロフィール

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

シンプルで作りやすい家庭料理を考案する料理家。
家族や友人と楽しむ「囲みごはん」を大切にし、30年以上にわたりホットプレートレシピを発信。「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
お弁当愛好家としても活動し、メディアで紹介したお弁当レシピは800以上にのぼる。
企業向けのレシピ開発や、連載のレシピやコラムの執筆、料理撮影を中心に活動中。
近年は、自身の更年期の経験をもとに「大人の2品献立」を研究。
健康的で満足感のある献立作りを追求している。