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おうちで居酒屋 ギョーザ焼きと豚玉!

    おうちで居酒屋 ギョーザ焼きと関西焼き

気楽なおうち居酒屋メニュー♪ ビールに合う!

(居酒屋menu)
・エリンギのフライ
・きゅうりのキムチのせ
・お揚げのカリカリ焼き
・ホットプレートでギョーザ焼き & 関西焼き
・ビール & ウーロン茶

ギョーザ焼き。定番になりそうです~↓


日曜の朝に、みんな大好きな関ジャニの番組で「餃子焼き」というのが、まことに美味しそうだったらしく!
残念ながら、私はバタバタしてみていなかったので(洗濯物とか干してたのかな~?寝てた?残念!)
「ギョーザを焼いたの?」
「ちがう!それは焼き餃子! 餃子焼き!!」

よくわからぬまま^^;
かめ夫やかめ子からの、なんとなくこんな感じ・・・
っていうのを聞いて作ってみました。

・・・なので、まったく別物だと思います~
私もしっかり見たかったぁ~(泣)
いや、食べにいきたいな~♪

とりあえず、なんとなく、こんな感じで小さく焼いてみました。
豚玉も一緒に。

     ギョーザ焼き

餃子の中身を皮に包まずに、小麦粉かなにか(なにかってのがわからないけど)と混ぜてカリカリに焼いていたそう!
私は豚玉の生地を混ぜて焼いてしまいました。

     餃子焼き

見た目は、いまいちに仕上がってしまいましたが・・・
餃子のたれにつけて!と~~っても美味しかったです!
本物は、ものすごく美味しいんだろうな~^^ 

つまみは、いつもの簡単すぎの3品!

     つまみ

こういうの好きだわぁ~ ビールに合います。

さてさて!今日も一日がんばります!
みなさま、よい1日を♪

☆お知らせ1☆

只今、cottaさんで、ハロウィンのパーティーテーブルをご紹介しています!
子どもたちとワイワイ楽しむ気軽なテーブルです^^
よかったら遊びにいってみてください♪

→ cotta * ハロウィンレシピ特集 2011♪
 

cotta モニターブロガー

☆お知らせ2☆

はじめてのキッチンイベントをすることになりました。

第15回 レシピブログキッチンin西武池袋本店
10月22日(土) 14:00~15:00
西武池袋本店7階にて
テーマ「おうちで楽しい♪ハロウィンパーティーレシピ」

貴重なお時間をさいていただくので、少しでもみなさまのおうちごはんが楽しくなるようなレシピやスタイリングをお伝えできたらと思っています^^

→ レシピブログキッチンへようこそ!

こちらの記事の後半にも、今回の意気込み(笑)を綴っています。↓
いつも遊びに来てくださっているみなさまの温かいコメントも・・・
とっても嬉しいです~ 本当にありがとうございます~!

→ 秋のおうちごはん & レシピブログキッチンイベントのお知らせ

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かめ代        

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。