みなさま!焼きそばはお好きですか?
我が家では、おうち居酒屋のつまみの定番です!
「お酒によくあうレシピコンテスト」開催決定です~↓
おうち居酒屋で「YAKISO BAR」!!楽しいですよね~
ロングセラーの、マルちゃん「焼きそば」!我が家もみんな大好きです!
只今、レシピブログさんにて、ど~~んと6種類のマルちゃん焼きそばのプレゼントつきモニターの募集中!
私は、ビール、焼酎、ワインに合う焼きそばレシピをご紹介しています!
1品目は、ビールに合うつまみとしてご紹介している定番中の定番!
マルちゃん「焼きそば」を使って!「カレー風味の目玉焼きそば」です♪
ホットプレートで豪快に!
みんな大好きなソース味に、ちょこっとカレー粉をきかせて、香ばしさUP!
まずは、野菜とマッシュルーム、ブロックベーコンを切って・・・
ホットプレートで炒めます。
次に、このように炒めた野菜をまわりにかわして、真ん中に麺を入れて水を入れて蒸すのが私のやり方です^^
麺を素早くほぐすことができて、野菜のいためすぎになりません。
麺がほどよくほぐれたら全体を混ぜていためて添付のソースとカレー粉で味付け!
麺の上に卵をおとしてしまうと、なかなか火が通らないので、こうして丸く穴をあけて割りいれます。
たまごが半熟状になったら、麺とからめつつ、ビール片手に! どうぞ~♪
うぅぅ~ うまいっっ!!
ソースとカレー粉の相性は抜群! トロトロ卵とからめるとまたうまいんですよ~
分量やレシピはこちらでご紹介しています!
是非是非!美味しい焼きそばのプレゼントモニターにご応募ください♪
12月9日(金)正午 締切です!
たくさん届きますので、どんどん!おうち居酒屋で作ってください!
一人前ずつ小分けされていますので、残ったら冷凍して美味しく食べてくださいね~♪
みなさまの美味しい、アイディアあふれる、お酒のすすむ!焼きそばレシピ!
楽しみにお待ちしています~♪
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かめ代