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たけのこ堀り  じったんとふたりで

    たけのこ掘り

実家のたけのこ堀り。
じったん(父)とふたりで、ひさしぶりに裏山に行ってほのぼのしました^^
竹林は気持ちがいいですね~↓


まだまだ、たけのこ仕事は続いています(笑)!

先日は、久しぶりにじったんと実家の裏山に堀りに行きました。
昔、姉やいとこと探検ごっこして遊んでいた裏山は何十年たってもそのままです。

     祠

小さな祠をみていると、おばさんになった(笑)自分の姿は見えないので、小学生のころにタイムスリップしたような・・・
とても不思議な気分になります。

可愛いたけのこ^^ 

     たけのこ

このくらいの大きさになったら・・・

     たけのこ

まわりの土を少し掘って・・・ 「えいっ」と鍬で根を切ります。

     たけのこ

じったんの掘ったたけのこの切り口はまっすぐ! 私が掘るとガタガタの斜めです^^;

     たけのこ

ここまで大きくなったら、ちょっと固くて食べられないかな~
 
     たけのこ

竹になりつつあるたけのこは、かなりの迫力!

     たけのこ

ほうっておくと、どんどん竹がはえて道がふさがれてしまう山道。

     山の道

毎年、じったんがたけのこを掘って道を維持してくれてるから・・・
何十年もうちの裏山が同じ景色なのだと、この歳になってやっとわかりました。

「この葉っぱは、ええ香りがするんぞ。」
あっ きれいな木の芽もあるんだね! うれしい! ありがとう。

     木の芽

竹林は気持ちがいいですね~
すーっとのびている様が、とてもすがすがしい。

  竹林

久しぶりにじったんと裏山に行って、とっても落ち着いたほのぼのした気分になりました。
体調がよくなってたけのこ堀りができるようになってくれてとてもうれしい。
じったんが元気じゃないと、実家の家も畑も裏山もお手上げです。

週末ですが、かめ子は昨日から風邪で熱!
突然寒くなって困ります~っ 私ものどが痛いような・・・
先日やっとのことでコタツをしまったのですが、寒い寒いと家族から大ブーイング^^;
また、出すのもつらいわ~

気温の変化が激しいので、みなさまもどうぞ体調くずされないよう、お気を付けくださいね。
よい週末を♪

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かめ代            

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かめ代。について

かめ代。(料理家 亀山 泰子)

高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。
1968年生まれ 岡山県倉敷市在住。