沖縄の美味しい海ぶどう!
旅行に行った気分になりたくて(笑)、おうちで爽やかプレートを作ってみました。
可愛いロザンナのボウルで気分も爽やかになりました^^↓
先日、料理倶楽部で沖縄の新鮮な海ぶどうを分けていただきました^^
生の海ぶどうなんてはじめて!
さっと水洗いして食べれるんですね~
冷蔵庫に入れるとだめだとか、ドレッシングをかけるとシュンとしぼんでしまうので、ドレッシングは添えて食べる直前に各々かけていただくとか!
色々と教えていただいて楽しみにいただきました^^
倶楽部で料理した海ぶどうのピザが忘れられず(またご紹介しますね~♪)、簡単にブルスケッタにしていただきました。
バゲットににんにくをこすりつけてオリーブ油をぬり、チーズ(先日ご紹介したゴーダチーズ)をのせてトースターでこんがり^^
生ハムと海ぶどうの塩気でいただきました。バジルを飾ってレモンをちょっとしぼっていただくと最高です!
サラダにして、ポン酢ドレッシング(ポン酢+オリーブ油)を添えて。
海ぶどうのぷちぷちした食感とほんのりした塩気がいいですねぇ~♪
ヘルシー美味しい~!
サラダを入れているのは、可愛いロザンナのボウルです^^
フレンチカントリーシリーズ大好きです。すこしずつそろえていきたいな~♪
ぽってり感がたまりません~ とっても大きめ!
夏休みに、スープやサラダ、丼物にも大活躍しそうです♪
ロザンナのプレートは、可愛い箱も楽しみ。
収納に全く困りません^^
箱に入れてキッチンの棚においたり、玄関(笑)に置いたり!
お気に入りのビストロワイングラスと一緒に。素敵なワンプレートになりました。
夏やすみに突入している方のいらっしゃるのでしょうね~
毎年毎年、ブログでほえてる(笑)気がするのですが・・・
沖縄に行きたい・・・ 行きたい・・・ 行きたい~っ
あ~ 行きたいなぁ~
海をみながら美味しいもの食べてビール飲みたいですぅ・・・
行きたい~っ おきなわだいすき~っ!!
そんなお金も暇もないので(悲)・・・
夏やすみになると、沖縄を感じる料理を作って、「おうち沖縄気分」を楽しみます^^
海ぶどう美味しかった~
ゴーヤちゃんぷる~に、にんじんしりしり・・・
これから色々作って楽しみます。
夏休み突入。
母にとっては、1日三食レースがはじまりますね^^;
今年も簡単料理UPしていきますね。
無理せず、ぼちぼちがんばりましょうね~
楽しい夏休み&週末をお過ごしください^^
☆お知らせ☆
ただ今、ファッションテーブルウェアのブランドRozanna(ロザンナ)よりお声をかけていただいて、パートナーブロガーとして、活動しています。よかったら遊びにいってみてくださいね♪
↓2つの料理ランキングに参加しています。下のバナーをクリックしていただくとランキングがあがります。
いつも応援していただいて本当にありがとうございます! 毎日の更新の励みになっています!
☆皆様へ☆
数あるブログの中から当ブログに立ち寄ってくださいまして本当にありがとうございます。
食べることから元気に!
何気ない毎日の生活をしっかりと大切に過ごしていきたいと思っています。
たくさんのご訪問、応援クリック、更新の励みになっております。
感謝の気持ちでいっぱいです。本当に本当にありがとうございます。
かめ代